好吃的知識精選

麂子是鹿科生物的一種，它的外形和大多數鹿科生物都很像，但它們的肉質和功效作用卻是完全不一樣的說哦，那麼麂子肉怎麼做才好吃呢？我們吃麂子肉又會帶來什麼好處呢？下面就來一起看看吧！吃了有什麼好處？主治虛勞不足、腰腿痠痛...

家裡人很喜愛吃海蝦，個頭大，肉質鮮嫩，而有些海蝦甚至是超級大個，比如阿根廷紅蝦，年前我網購了一盒，把蝦子身體拉直後最大的竟有20釐米，這種超大海蝦如何做好吃呢？超大海蝦一定要剖開後或蒸或煎，這樣操作的海蝦不僅容易熟，而且更...

披薩大家在哪些快餐店裡面吃的是相當多的，這些美味的披薩大家知道在家裡是如何製作出來的嗎？下面就一起來看看！用料：麵粉、水、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、香腸、菠蘿、青椒、玉米粒、青豆、馬蘇裡拉乳酪、披薩醬第一步披薩...

在外面飯店吃的牛腩既好吃又爛，而我們自己做出來的卻又硬還咬不斷，心裡乾著急，想吃又吃不到，那有什麼方法可以使燉煮的牛腩既美味又易爛呢？現在我就來分享一篇，希望對大家有所幫助。操作方法（01）提前處理。在燉牛腩的前一天，我...

多頭菜怎麼醃好吃呢？下面就跟小編一起來看一看吧。操作方法（01）醃大頭菜的做法步驟1.大頭菜去外皮削乾淨，切片備用。2.取一調理盆，放入作法1的大頭菜片，加入少許鹽（份量外）拌勻，靜置15分鐘讓大頭菜出水。（02）3.把作法2的水瀝掉，再...

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，補鈣還抗早衰。其實主要是因為孩子喜歡吃，所以這道菜經常就會出現在我們家的桌面上，香噴噴每次都會吃光光。快來看看我是怎麼做出美味的辣炒大蝦吧操作方法（01）第一步肯定是要先清洗啦...

作為吃貨，不吃吃油炸豆蟲，你會遺憾終生操作方法（01）買回來的豆蟲，一般是速凍的，要先化凍哦（02）化凍好的的豆蟲，用自來水，沖洗乾淨，不用清理內臟，咳咳，那蟲子很乾淨，據我所知它只吃黃豆葉子（03）清理好的蟲蟲，放入半鍋涼水，加入八角和花椒...

蜜汁山藥是一道名貴的漢族小吃，屬於魯菜系。功效：健腦益智，滋陰養血應用：適用於智力、記憶力減退者；腦力勞動者可經常服食。做法：1、山藥洗淨去皮，切成段。2、山藥上籠蒸熟備用。3、鍋裡放水、冰糖開始炒糖色，糖色變紅後放入...

老祖宗造字，將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當做“鮮”的極品，因此，魚歷來成為人們喜愛的食品。古人對魚也有極高的評價，“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”。現代醫學研究表明，魚不但味道鮮美，還對人體有多種保...

魚香蝦仁，不知道看到下面的圖片是不是超級有胃口，那我來講解一下怎麼做操作方法（01）首先準備好你的石材，調好糖醋汁：小勺，1勺料酒，1勺醬油，3勺糖，3勺香醋，5勺清水，1勺鹽和雞金（02）將油加熱後把蒜姜等炒到金黃色，不要炒太狠了，不然不好...

（01）把準備好的栗子放在高壓鍋裡，儘量不要放得太多，然後再往高壓鍋中加上適量的水，煮上大概半個小時，煮好了之後就可以開鍋食用了。（02）先準備上板栗一千克，還有適量的清水，準備好了之後倒入鍋內，這樣冷水煮板栗，用大火先把水煮沸...

對於海鮮，大家肯定是比較愛吃的，那這裡說說大蝦的吃法，水煮大蝦是比較流行的吃法，做好了，味道絕對是剛剛的。操作方法（01）想要做好水煮大蝦，那必須把原料大蝦選擇好，大蝦最好去菜市場買，不要買那種冷凍的硬硬那種，菜市場雖然屬於...

木瓜可以美容也是可以減肥的。木瓜中的酵素可以幫助分解肉食，減低腸胃的工作量，慢慢消除堆積的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不斷研究的一種做法，這種做法特別的簡單方便，而且不是十分的麻煩。操作方法（01）將木瓜去皮...

那年正值四五月份，我懷孕在家待產，吃不下，睡不好，精神不好。好心的鄰居，就拿了一大把蕎頭來送給我。家裡的蕎頭通常都是泡成酸蕎頭，味道特別好，我們一家都很愛吃。泡酸蕎頭要的時間太長，於是就想法怎麼炒著吃吧，於是就炒了一盤...

秋天是吃藕的季節。藕對於女孩子來說，更是一種好東西。畢竟有句老話叫：男不離韭，女不離藕，清炒藕丁（01）藕削皮，切成小丁塊，（02）紅、綠尖椒洗乾淨，切塊備用（03）起火燒開水，藕丁大火煮1分鐘，撈起來過冷水（04）另起油鍋，放入藕丁和紅綠尖椒...

炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接著倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的差不多就放米酒和紫蘇,適當放點...

苦瓜，簡單的家常炒法。今天就和小編一起學習怎麼炒好吃的苦瓜，喜歡的請支援小編吧。操作方法（01）準備好所需要的食材。（02）把苦瓜洗乾淨，然後從豎著從中間切開一分為二，掏出苦瓜籽。（03）把苦瓜用水沖洗一邊，然後切成片狀。備用。...

豆腐營養豐富，而且非常的便宜，是大眾非常喜愛的一種食物，這盤豆腐也才不到2塊錢，但是經過搭配也是非常美味的一道菜，豆腐很滑，上面的菜又鹹香入味，重口味的又可以把豆腐用筷子夾碎和上面的鹹菜一起吃。操作方法（01）水豆腐放蒸...

豆皮的營養價值也是很高的喲！豆皮的做法也是五花八門多種多樣，豆皮的種類也是很多的，如果豆皮和青椒搭配，那味道會更棒的喲！今天我要介紹的就是青椒炒豆皮的做法，超級簡單。操作方法（01）蒜苗洗淨切碎、蒜瓣切粒和生薑切碎備用...

桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養豐富，所以桑葚又被稱為“民間聖果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑髮、利關節、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡...

抱子芥有的地方叫娃娃菜、兒菜、榨菜等，口感細膩，微微有點苦，我每次吃的時候，把表皮全部去掉，這樣會減少苦味，另外炒這個菜的時候用豬油炒，味道會更好。所以今天用這個菜來炒臘肉，臘肉的鮮香和這個菜微苦綜合，而且用臘肉裡的肥...

山藥在我們的生活中很常見，在冬天經常進食山藥有溫補作用，並且山藥中的某些成分還有降血糖的作用，山藥除了可以燉湯食用外，還可以炒食，我們怎樣炒山藥好吃呢？操作方法（01）取250g左右的山藥，清洗乾淨後，削去外皮，然後再清洗一遍後...

操作方法（01）肥腸用溫水洗淨瀝乾切段待用。薑切片，蒜輕拍成塊粒，幹辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗淨切片待用。洋蔥洗淨切圈待用（02）鍋入油大火燒旺，入鹽、肥腸快速爆炒至水氣收幹，表皮泛黃變脆微焦，入糖翻炒至肥腸上色（03）入幹辣椒...

燕窩一直被視為滋補養顏的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單———燉，最重要的是整個處理過程，挑起細小浮毛必須有耐心。操作方法（01）燕盞放進純淨水中浸泡5小時以...

在外地工作有幾年了，下班時路上都會買一些小吃，過過嘴癮，逛街時肯定也要吃，有哪些你沒嘗試過的？操作方法（01）臭豆腐：吃過的人都知道這可不像電視上臭的那麼誇張，反而有一種獨特的味道，一聞就知道是臭豆腐的味道，特別是那種帶湯汁...