好吃的知識精選

小墨魚仔味道鮮美，尤其和洋蔥搭配起來爆炒入味，下飯。小墨魚仔不要炒長時間，以免影響口感。操作方法（01）墨魚仔解凍，白淨透亮的挺乾淨的，還是要清洗一下備用。（02）墨魚仔用一個一個地用剪刀剪成兩至三片，更易入味。（03）青椒和洋蔥...

炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接著倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的差不多就放米酒和紫蘇,適當放點...

海兔是什麼海兔的做法海兔怎麼做好吃海兔是什麼：可能有些人會認為海兔是兔，但其實海兔和兔沒有一丁點的關係，究竟海兔是什麼？海兔其實就是一種海底生物，是一種餐桌常見的食物，海兔具有非常高的營養價值，因此是海鮮界裡面的佼...

蟶子含有多種營養元素，營養價值非常高。是一道很不錯的食補菜。味道也很香美。而且有很多種做法，小編這裡有一種非常簡單而且又很好吃的做法，請看下面講解。操作方法（01）蟶子買來後，放清水裡養一下去沙子。再清洗乾淨。（02）把...

麂子是鹿科生物的一種，它的外形和大多數鹿科生物都很像，但它們的肉質和功效作用卻是完全不一樣的說哦，那麼麂子肉怎麼做才好吃呢？我們吃麂子肉又會帶來什麼好處呢？下面就來一起看看吧！吃了有什麼好處？主治虛勞不足、腰腿痠痛...

玉米很好吃，把玉米磨成玉米糝也十分好吃，玉米糝的做法很多，小編今日簡單介紹玉米糝的幾種吃法。操作方法（01）把玉米糝放入開水鍋裡熬煮，熬成玉米糝粥，熬的時候多熬一會，越熬越好吃。（02）玉米糝和小米/紅棗做玉米糝棗米飯，也是十...

法棍是歐包裡最為人熟知的麵包，剛出爐的法棍外皮薄脆，內裡溼潤柔軟，但放了一天後的法棍真是硬如棍子了。其實剩法棍很多吃法，我個人最愛的就是蒜香法棍，這在甜品店裡可是賣的不便宜哦，還是自己做的經濟實惠。操作方法（01）主料...

炒菜是每個人都應該學會的技能，自己炒的菜乾淨衛生，吃的也放心，有的朋友苦惱於自己炒的菜味道不好，下面小編來說一些自己的小建議。操作方法（01）如果想要自己炒的菜好吃一點的話，首先是調味品的掌握，比如你炒菜時鹽放多了就會...

山藥在我們的生活中很常見，在冬天經常進食山藥有溫補作用，並且山藥中的某些成分還有降血糖的作用，山藥除了可以燉湯食用外，還可以炒食，我們怎樣炒山藥好吃呢？操作方法（01）取250g左右的山藥，清洗乾淨後，削去外皮，然後再清洗一遍後...

跳跳魚肉質肥美，煮出來的湯汁更是濃厚甘醇，乳白色狀若凝乳，高膠原蛋白，是美容養顏的好補品。跳跳魚體含水量很大，所以滋味特別鮮嫩，其捕捉也很難度很高，在廣東沿海一帶廣受歡迎，當地孕婦在產期是一定要捉一些跳跳魚燉補來調理...

去開封遊玩如果不嘗一嘗開封美食，那未免有些可惜。每一種美食都代表著一地的飲食習慣、鄉土風情。操作方法（01）第一：灌湯小籠包。開封的小籠包特別講究，薄薄的皮製出的包子，皮像菊花心，有“提起像燈籠，放下像菊花”的說法。讓...

臘腸俗稱香腸，中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸...

愛吃雞胗的朋友們，怎麼做雞胗最好吃呢？在這裡以芹菜炒雞胗為例來說一下。操作方法（01）第一，放上油。現在鍋里加入適量的油，一般在一勺左右。（02）第二，準備蔥花。等油熟了之後加上適量的蔥花，開始炒。（03）第三，放上雞胗。蔥花炒好了...

打從小就愛吃豆腐，豆腐的做法有很多種，我最愛吃的就是煎豆腐，小時候經常媽媽做給我吃，漸漸長大了，自己也開始學會了如何做煎豆腐了，豆腐不僅好吃，而且營養豐富，含有大量的蛋白質，這可是每天必備的營養物質哦，那現在我就簡單的教...

貓肉想必有不少人吃過，我們今天要跟大家介紹的是這個怎麼做，希望對大家有幫助，但是還是呼籲大家關愛小動物操作方法（01）首先我們要將自己需要的食材準備好，肉必不可少，還有各種調味品，澱粉，姜蒜，胡椒粉鹽，麻油等等（02）接下來就是處...

雖然現在還不是吃蟹的佳時期，但絲毫不影響享受美味的心情。最簡單，最家常的做法清蒸。喜歡吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。用料：梭子蟹、生薑、蔥、料酒、醋、鹽清蒸梭子蟹的做法：原料備用。梭子蟹清洗乾淨。鍋內加入適...

花生米富含蛋白質和多種微量元素，經常吃花生米對人體有保健作用，花生米比較油膩，如果用老醋和適量白糖拌一下，好吃不油膩。操作方法（01）白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁。（02）如果感覺花生米表面不乾淨的話，可...

現在生活水平的提高，人民的生活素質也是大大的提高，什麼進口的水果啊！等等都是我們生活的對像了，下面讓小編帶領大家，如何挑選好吃的火龍果吧！操作方法（01）1、越重越好。火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，所以購買火龍果時應...

操作方法（01）肥腸用溫水洗淨瀝乾切段待用。薑切片，蒜輕拍成塊粒，幹辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗淨切片待用。洋蔥洗淨切圈待用（02）鍋入油大火燒旺，入鹽、肥腸快速爆炒至水氣收幹，表皮泛黃變脆微焦，入糖翻炒至肥腸上色（03）入幹辣椒...

翻沙芋頭是一傳統小吃，又粉又香又甜，是男女老少都非常吃的一道美食，今天我們自己動手，豐衣足食，美味衛生。操作方法（01）準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。（02）把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴，用削皮器把芋頭皮削乾淨，削不到...

鴉片魚在一些地方又被稱為俄羅斯魚，相信不少人都吃到過，本次小編給大家介紹的就是清蒸鴉片魚的做法。操作方法（01）先將鴉片魚去除魚鱗，洗乾淨，放置在盤子中。（02）在魚身上劃兩刀，放上半勺鹽和半勺糖，再放入一勺鮮醬油（03）加上一些...

大蒜大量上市了，價格也是一年中最便宜的時候，今早買的大蒜只有2塊錢一斤，賣大蒜的七旬奶奶告訴我大蒜這樣醃製很好吃，年年吃不膩。我也試了很多大蒜的醃製方法，覺得這種方法，醃製出的大蒜口味還不錯。大蒜可是個好東西，具有...

生拌榨菜在家怎麼自己做？家常做法，簡單方便又好吃~操作方法（01）鮮榨菜一個（02）去皮（03）切片（04）放鹽（05）淋上生抽（06）淋上香油（07）淋上辣椒油（08）撒上調味鮮（09）拌勻置五分鐘...

海螺是美味的海產品，喜歡海產品的朋友可以學一下涼拌海螺的辦法，味道鮮美清新。操作方法（01）準備好海螺還有芹菜，芹菜去葉洗乾淨，切成段，海螺洗乾淨。（02）鍋里加水，水燒開後加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，大概4分鐘撈出...

想要飽口福又擔心長肉肉？那多痛苦！給大家分享幾款低脂同時又好吃方便的零食：操作方法（01）脫脂牛奶：純牛奶是真的超級美味，常溫及適當加熱後飲用都不錯，低脂或者脫脂類的牛奶熱量就非常非常低了，嘴饞的時候拿來喝一喝，即解饞又能...