好吃的知識精選

說到酸菜，很多人首先想到的都是酸菜魚，其實，酸菜除了做酸菜魚之外，也能炒鮮筍，不過，筍是季節性的東西，如果不想吃酸菜魚，也沒有鮮筍可以炒，不放試試炒酸菜？來看看酸菜的簡單做法吧！操作方法（01）炒酸菜也是一道非常誘人的下飯菜，只需...

西寧青海絕對稱得上中國最好玩的地方之一，除了玩你知道西寧青海還有很多美味佳餚嗎？下面給同學們推薦西寧青海幾種好吃的美食：狗澆尿（01）“狗澆尿”這種用清油烙的薄餅，聽著略有不雅，但絲毫不影響它的受歡迎程度，稱得上一種西...

龍鬚菜，學名江蘺,是一種野生海洋蔬菜，是一種新興的珍稀海洋蔬菜、人類的綠色保健食品。加豬五花肉絲炒制幹香，再加辣椒油炸至香，添徐徐蒜末炒之，待蒜香味飄散時即可停火，加黃豆醬既其它調味料拌制，香氣撲鼻，入口口感多變，口味...

鴨腎的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。它鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。鴨腎有很多種做法，其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒...

河南菜俗稱豫菜，是中國名菜之一，河南人口味偏重，河南作為華夏文明的發源地，那麼我們河南人該用哪些美食招待客人呢？操作方法（01）燴麵作為河南的代表性美食，面是採用優質高筋麵粉做成寬厚勁道的麵條，湯是用上等羊肉、羊骨再加七...

燕窩一直被視為滋補養顏的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單———燉，最重要的是整個處理過程，挑起細小浮毛必須有耐心。操作方法（01）燕盞放進純淨水中浸泡5小時以...

現在國外基本上都會很流行這種烤乳酪，而且都是把乳酪烤熟之後淋到食物上，超多的乳酪加上一點小吃，非常香，很多人喜歡。操作方法（01）先用乳酪熱烤機加熱乳酪。（02）把煮好的小土豆放碗裡，上面撒上胡椒。（03）用加熱機把乳酪表面加熱...

涼拌海蜇是廣東名菜，屬於粵菜系，是一道夏日冷盤。涼拌海蜇質脆而韌，清涼爽口。涼拌海蜇絲如何做?用料海蜇白菜心糖老醋/陳醋生抽鹽香油香菜蒜末涼拌海蜇絲的做法取白菜心洗淨瀝水切絲備用海蜇一般都是用滷水泡著的，所以要...

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素操作方法（01）1.買的蘋果外表並不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來...

淡菜炒韭菜的做法非常簡單，而且是一道適宜男人和女人吃的營養美食，常吃還可以補腎壯陽，如果你在備孕期間，或者有不孕不育，吃這道淡菜炒韭菜還可以促懷孕，並且淡菜炒韭菜口感完全不油膩，深受大眾的歡迎。淡菜是常見的營養美食...

橡子的做法以及步驟操作方法（01）先用開水浸泡一下橡子放適量的鹽巴滲入（02）把橡子切成條形狀或小方塊或者其他形狀（03）蒜蔥切成小段姜切成薑片辣椒切成條形（04）放在鍋裡炒一下（05）之後要把橡子倒入其中在放上適量的香油與生抽作...

油菜也就是油白菜，南方有的地方叫小白菜或青菜，我覺得不對啊，小白菜在北方是另一種菜，青菜這個稱呼也太籠統了。說一下怎麼炒油菜吧，剛跟我爸學的。操作方法（01）先把油菜葉掰開，挨個清洗乾淨，尤其是根部的泥土，要仔細清洗。（02）清...

人們吃慣了豬肉和雞肉，那麼也得換個口味。這裡要說到的就是鴨子，其實鴨子可以和很多菜搭配成美食，鴨肉不僅很緊實，且味道極其鮮美。那麼小編接下來告訴大家如何燉鴨子最好吃？擼起袖子開始製作。操作方法（01）首先可以用土豆來...

雖然現在還不是吃蟹的佳時期，但絲毫不影響享受美味的心情。最簡單，最家常的做法清蒸。喜歡吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。用料：梭子蟹、生薑、蔥、料酒、醋、鹽清蒸梭子蟹的做法：原料備用。梭子蟹清洗乾淨。鍋內加入適...

法棍是歐包裡最為人熟知的麵包，剛出爐的法棍外皮薄脆，內裡溼潤柔軟，但放了一天後的法棍真是硬如棍子了。其實剩法棍很多吃法，我個人最愛的就是蒜香法棍，這在甜品店裡可是賣的不便宜哦，還是自己做的經濟實惠。操作方法（01）主料...

玉米很好吃，把玉米磨成玉米糝也十分好吃，玉米糝的做法很多，小編今日簡單介紹玉米糝的幾種吃法。操作方法（01）把玉米糝放入開水鍋裡熬煮，熬成玉米糝粥，熬的時候多熬一會，越熬越好吃。（02）玉米糝和小米/紅棗做玉米糝棗米飯，也是十...

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，補鈣還抗早衰。其實主要是因為孩子喜歡吃，所以這道菜經常就會出現在我們家的桌面上，香噴噴每次都會吃光光。快來看看我是怎麼做出美味的辣炒大蝦吧操作方法（01）第一步肯定是要先清洗啦...

愛吃雞胗的朋友們，怎麼做雞胗最好吃呢？在這裡以芹菜炒雞胗為例來說一下。操作方法（01）第一，放上油。現在鍋里加入適量的油，一般在一勺左右。（02）第二，準備蔥花。等油熟了之後加上適量的蔥花，開始炒。（03）第三，放上雞胗。蔥花炒好了...

傣族人生活在山區，當地擁有非常豐富的資源，又屬於亞熱帶，風景十分的優美。那麼關於傣族的民族特色美食，你具體都瞭解多少呢？傣族有哪些的好吃的美食呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！傣族竹筒飯：香氣濃郁，軟糯細膩傣族主食以...

你知道家裡米飯做多了怎麼辦嗎？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒飯吃。小編喜歡蔬菜水果，為了多吃些蔬菜，我們可以在蛋炒飯時，加入自己喜歡的蔬菜，這樣好吃而且營養豐富，正好家裡還有胡蘿蔔和包菜，今天小編就用包菜、胡蘿蔔...

一提到雞蛋，大家肯定都會想到韭菜雞蛋，絕配嘛！那韭菜雞蛋怎麼做好吃呢，一起看看操作方法（01）先準備好食材，（02）將韭菜洗淨切段，雞蛋打散在碗中（03）鍋中放油開火，油熱將雞蛋液倒入鍋中，翻炒至雞蛋凝固，時間不宜過長哦，然後取出備用（04）然...

苦瓜，簡單的家常炒法。今天就和小編一起學習怎麼炒好吃的苦瓜，喜歡的請支援小編吧。操作方法（01）準備好所需要的食材。（02）把苦瓜洗乾淨，然後從豎著從中間切開一分為二，掏出苦瓜籽。（03）把苦瓜用水沖洗一邊，然後切成片狀。備用。...

今天給大家來一道簡簡單單的美味佳餚——炒酸菜。沒錯，你沒有看錯，啥配菜都沒有，就只有酸菜。酸爽清脆，特別下飯，但是注意哦，酸菜不能多吃哦，也不能經常吃哦！難度係數   ★口味    酸鹹操作方法（01）將酸菜從密封的袋子中...

生拌榨菜在家怎麼自己做？家常做法，簡單方便又好吃~操作方法（01）鮮榨菜一個（02）去皮（03）切片（04）放鹽（05）淋上生抽（06）淋上香油（07）淋上辣椒油（08）撒上調味鮮（09）拌勻置五分鐘...

海螺是美味的海產品，喜歡海產品的朋友可以學一下涼拌海螺的辦法，味道鮮美清新。操作方法（01）準備好海螺還有芹菜，芹菜去葉洗乾淨，切成段，海螺洗乾淨。（02）鍋里加水，水燒開後加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，大概4分鐘撈出...