絕頂好吃的油炸豆蟲 趣知站 家常菜 2.3W 大中小設定文字大小 作為吃貨,不吃吃油炸豆蟲,你會遺憾終生操作方法(01)買回來的豆蟲,一般是速凍的,要先化凍哦(02)化凍好的的豆蟲,用自來水,沖洗乾淨,不用清理內臟,咳咳,那蟲子很乾淨,據我所知它只吃黃豆葉子(03)清理好的蟲蟲,放入半鍋涼水,加入八角和花椒,鹽,煮熟(04)煮好的蟲蟲,放在有陽光的地方,涼至表面乾爽(05)鍋中放入涼油,燒至5成熱,放入晾好的蟲蟲,炸至酥脆為止(06)如果喜歡孜然味的,出鍋後可以放上孜然和辣椒粉特別提示煮好的豆蟲裡有好多水,不要急著用油炸,會燙著的 TAG標籤:豆蟲 油炸 好吃 #