雞蛋的知識精選

玉米雞蛋餅，是大人小孩都愛吃的菜譜，現在示範做給大家看看。操作方法（01）玉米要選擇嫩甜的那種，指甲釘玉米粒會出漿的就是嫩的。（02）把2個雞蛋打到盤子攪拌均勻。（03）再加玉米進去。（04）然後加切成小丁的生蔥頭加適量的鹽攪拌均...

炒年糕是一道傳統的特色美食，做法種類很多，可以根據自己的喜好放入各種配料炒制而成。下面小編就把這道美食的做法分享給大家。操作方法（01）首先準備好炒年糕所需要的材料:捲心菜，洋蔥，年糕，雞蛋，胡蘿蔔（02）胡蘿蔔一根清洗乾淨...

紅雞蛋寓意吉祥，是一種婚慶祈子的風俗食品，一般家有喜事時便會向親友分發染紅的雞蛋，那麼你知道紅雞蛋是怎麼做的嗎？操作方法（01）準備好需要的雞蛋，帶殼清洗乾淨。（02）鍋內放適量清水，將雞蛋和紅曲米一起放入煮熟。（03）待雞蛋變紅...

如果你覺得雞蛋只能吃，那就大錯特錯了，雞蛋全身都是寶，在生活中能幫助我們解決很多難題，不信？那就接著往下看吧！操作方法（01）雞蛋殼的妙用：1.洗衣服可把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪裡，然後放入盆中用熱水浸泡5分鐘後取出，用此水清...

雞蛋炒粉是湖北一道非常有名的早點，它味道鮮美，深受大家喜愛，那麼怎麼做好吃呢？操作方法（01）將米粉適量準備好備用；（02）準備雞蛋兩個備用；（03）將姜和蒜洗淨切好備用；（04）在鍋中放入適量油；（05）將雞蛋打入鍋中，炒好；（06）加入米粉和蒜苗；（07）加入...

紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效，用於甲狀腺水腫，下面為大家推薦紫菜雞蛋湯怎麼做。操作方法（01）準備好蝦仁和紫菜。（02）把雞蛋打好放在碗裡備用。（03）在鍋裡倒油，然後加上蔥蒜和番茄丁爆炒。（04）然後加水...

雞蛋是日常生活中被用到最多的食材之一了，它營養豐富價格低廉，食用物件廣泛，製作方式多樣。那麼雞蛋到底有哪些營養價值和保健功能呢？什麼樣的雞蛋營養價值最高呢？現在就一一為大家解答。操作方法（01）營養價值：雞蛋含有豐富的...

西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃？其實西紅柿雞蛋湯的做法非常簡單，並不一定要看西紅柿雞蛋湯做法的視訊菜才能學會，跟著西紅柿雞蛋湯的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己...

韭菜雞蛋餅的做法，下面一起來看看吧。操作方法（01）雞蛋打散，調入少許鹽、胡椒粉、雞精。攪拌均勻以後，加入適量麵粉。（麵粉是普通麵粉，多少按自己喜歡，粉多了就加一點清水）（02）韭菜洗淨切成末。（03）加入蛋液裡，攪拌均勻。（04）平底鍋刷...

早上起來，沒有過多的時間做早餐，可以攤一個雞蛋餅，營養又美味。下面就分享一下雞蛋餅的做法。操作方法（01）準備雞蛋、麵粉、韭菜。（02）將雞蛋打入碗中，麵粉也放入碗中，兌上適量的涼白開水，再把韭菜和適量的鹽放入碗中，一起攪拌成...

菜品口味：微辣主要工藝：煎主要食材：禽蛋類所需時間：半小時製作難度：普通步驟/方法（01）1印度酥餅從冷凍室拿出化開。（02）2雞蛋、生菜葉、火腿腸（03）3辣醬。（04）4煎鍋燒熱，放入酥餅。（05）5酥餅受熱後會自動鼓起，用筷子捅個洞，雞蛋打入。（06...

（01）當使用煮蛋器煮雞蛋，下面是一些常見的時間指導，可以根據偏好進行調整：1.軟煮蛋（軟心蛋）：這種蛋黃熟度的雞蛋通常煮5-6分鐘。以下是烹飪步驟：-將雞蛋放入煮蛋器中。-加入足夠的水，確保覆蓋住雞蛋。-關閉蓋子，將煮蛋器插入電源...

西紅柿雞蛋是一道簡單又好吃的家常菜，營養又美味操作方法（01）西紅柿洗完切好（02）取三個雞蛋打完攪拌均勻（03）在鍋內放適量的油，雞蛋炒好放到盤中，然後炒西紅柿，炒完後放入炒好的雞蛋，出鍋就可以吃了特別提示油不能放的太多...

今天和大家分享的是虎皮雞蛋，虎皮雞蛋是在滷雞蛋的基礎上，再經過油炸而成的。口感沒有滷雞蛋那麼鹹（個人感覺啊），卻又多了一層外焦裡嫩的酥酥感，感覺比滷雞蛋更好吃！操作方法（01）先把雞蛋洗淨，一次不要做太多，根據人數來決定。（02...

這個湯是灰常的簡單，即使從沒做過菜得人都能做出來。步驟/方法（01）取一不鏽鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。裡面放上水，把黃瓜片、蔥花、姜一起放裡面，然後放在電磁爐上燒開。（02）把雞蛋放一小碗裡攪碎，然後放一點鹽，這樣雞蛋...

涼拌雞蛋幹無論是就餐佐菜還是喝點小酒，都是一道必不可少的小菜，也是我每次宴客時，餐桌上的必備小菜。做法簡單，口感純正。操作方法（01）首先先去超市購買一袋雞蛋幹，這種超市和小商店都有的賣，個人認為口感蠻好的（02）然後開啟包...

西紅柿雞蛋打滷麵雖然看似簡單，但要想做好，可是不容易。要想把這簡單菜做成讓人念念不忘的美味可是不簡單的，都需要掌握哪些訣竅呢？經本博多年潛心鑽研，終得西紅柿雞蛋打滷麵製作祕笈，錄之如下。步驟/方法（01）1、把洗淨的西紅...

操作方法（01）香椿雞蛋餅酥鬆,鮮美爽口,具有香椿特有的香味。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能。不過香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,食用有一定風險,所以食用前在沸水中焯燙1分鐘左右,可以除去...

在農村很多人依然喜歡用醃漬的方式儲存事物，醃雞蛋就是其中一種，下面介紹一下家庭醃鹹雞蛋的土方法，回顧一下以前的味道。家庭醃鹹雞蛋的土方法（01）第一步：準備50個雞蛋，浸泡、洗淨、晾乾。鹽和雞蛋的比例就是50個：1碗，花椒適...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。今天小樂給大家介紹一道營養豐富，操作簡單的美食——苦瓜雞蛋餅。操作方法（01）苦瓜去瓤兒。（02）把去掉瓤兒的苦瓜切碎。（03）蔥切碎。（04）取一個小盆，把切好的蔥和苦瓜放入，打上兩個雞蛋。（05）加...

（01）雞蛋不倒翁的製作方法有多種，下面我將為您介紹一種簡單的製作方法：所需材料：雞蛋、沙子、膠水、彩紙、畫筆。（02）製作步驟：1.選擇一個雞蛋，輕輕地搖晃幾下，使蛋黃和蛋清充分混合。2.在雞蛋的尖端敲一個洞，把蛋黃和蛋清全部倒...

開水冷水皆可，只是雞蛋熱水下鍋，蛋殼容易破，如果想吃到完整的雞蛋，最好還是冷水下鍋。煮雞蛋的正確做法：將雞蛋洗淨後，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，用小火燒開。開後改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離...

雞蛋粥，其做法簡單方便，營養價值高，價格實惠，百吃不厭，現在，小編就跟大家分享一下自己是怎麼做這個雞蛋粥的吧.操作方法（01）煮飯：將清洗米飯煮好，也可以煮粥，看個人喜好，我比較喜歡煮成飯，因為我覺得那樣更好吃，先煮粥的也不錯，沒那...

雞蛋餅是早餐最好的選擇之一，食材簡單，營養充足，而且省時省力，下面一起來學習如何製做美味的雞蛋餅。操作方法（01）取適量麵粉，多次少量的加水，攪拌成麵糊。（02）雞蛋打散攪勻，倒入麵糊裡，加鹽、油，攪拌均勻。（03）把蔥花和火腿粒倒入面...

愛美是女生的追求，減肥是女生的畢生事業，下面介紹可以用黃瓜和雞蛋減肥的幾種方法。操作方法（01）黃瓜雞蛋早餐：黃瓜一根，水煮蛋一箇中餐：黃瓜一根，雞蛋一個晚餐：一根黃瓜（02）黃瓜炒雞蛋黃瓜切片，雞蛋攪勻，不放油炒熟，加少量鹽入味。...