孜然羊肉的家常簡單做法 趣知站 家常菜 3.04W 大中小設定文字大小 孜然羊肉的特點是孜然的香味加上羊肉的味道,香氣怡人,美味可口,下面教你做孜然羊肉。操作方法(01)羊肉切片。(02)加適量雞蛋清,生抽,料酒,生粉抓勻醃製。(03)香菜切段。(04)蔥切段。(05)鍋中放油,七成熱的時候放入羊肉快炸,撈出控油。(06)鍋裡放油,放蔥和孜然。(07)倒入炸好的羊肉,加芝麻,辣椒粉,鹽,翻炒。(08)把香菜鋪底,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:孜然 家常 羊肉 #