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如何製作涼麪
02-25
涼麪又稱冷麪,也稱“過水麪”,是指涼吃的麪條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、雞精等,但各地的涼麪做法不同,食材和配料也有所不同。操作方法(01)雞蛋打散,熱鍋加少許油倒入蛋液轉均勻即可關火,盛出放涼備用(02)大蒜加鹽...
教你怎麼做生日長壽麪
02-29
操作方法(0102)1、準備原料2、碗中切葱末加入生抽和醋比例1;2和胡椒粉香油調味3、下入掛麪4、開一開下入青菜5、打入荷包蛋6、把煮麪湯澆到碗汁中。...
鹼水面的做法
02-24
鹼水面就是用鹼水和成麪糰,再經過加工製成的麪條,這種麪條吃起來既筋道又好吃。下面就給大家介紹鹼水面的做法。操作方法(01)把5克鹼面放盤裏備用。(02)取一個小碗,把鹼面倒入碗裏,加入30度的温水,用筷子攪拌,把鹼面化開,製成鹼...
如何做出好吃的豬肉洋葱餛飩?
02-25
豬肉洋葱餛飩是一道家常美食,主要材料為豬肉、洋葱、餛飩皮。其操作簡單,營養豐富,美味可口廣受人們的喜愛!下面我就把豬肉洋葱餛飩的家常做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)肥三瘦七的豬肉400克左右沖洗乾淨後剁成肉...
襄陽牛肉麪的做法
03-05
補脾胃、強筋骨、益氣血操作方法(01)把調料準備好(02)鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時。(03)撈出鍋裏的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。方法/步驟2(01)把面煮熟在用用涼水過一下...
如何製作出又脆又香的煎餅
02-26
煎餅美味可口,下面給大家分享一下它的做法。操作方法(01)將雞蛋打碎於碗中,攪拌均勻。(02)將葱切洗淨,切成碎末。(03)盆中加入適量的麪粉、清水,然後再將雞蛋液倒入,將葱花放入,加入適量鹽,攪拌均勻,呈麪糊狀即可。(04)將鍋燒熱,放入適...
海鮮意大利麪的做法
03-01
食用海鮮意大利麪,好處多多。明目、祛斑、降糖、抗衰老、潤腸、補鈣、消食、防癌。用煮的方式,簡簡單單就能做出一碗香噴噴鹹鮮味的海鮮意大利麪。下面為大家詳細地講解一下方法。操作方法(01)意大利麪煮大概半個小時,煮軟...
榨菜肉絲麪的做法
02-24
很多時候,我們走進一家麪館,都會看見榨菜肉絲麪這個醒目的名字,下面我們就來看一下怎麼來做?操作方法(01)準備好適當的乾麪條。(02)把豬肉切成絲,加上鹽、胡椒粉、醬油、澱粉拌勻醃漬10分鐘。(03)再將油倒入鍋中,當油燒熱了就可...
自制酸辣粉兒的做法
02-29
個人比較喜歡吃酸辣的東西,辣味現在是火遍大江南北的!操作方法(01)1、乾紅薯粉條用冷水浸泡大約30分鐘,乾硬的紅薯粉條就會變柔軟,將泡軟的紅薯粉放進鍋中開水煮1到2分鐘就能熟 。(02)2、冷油薑末、蒜末下鍋,煸出香味,放一大勺...
吃糙米有什麼好處?糙米的好處
02-28
操作方法(01)糙米是一種綠色的健康食品。經常出現在我們普通老百姓的餐桌上。下面為大家介紹吃糙米的好處。營養價值研究表明,糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素...
教你做香噴噴的熱狗蛋炒飯
02-26
一般來説,熱狗在人們的印象中,只能用來烤着吃,卻不知道用它和雞蛋一起來炒飯吃,也是十分的美味,讓我們一起看看,美味的熱狗炒飯究竟是怎麼製作的。操作方法(01)將所需要的雞蛋,熱狗,隔夜飯,準備好。(02)將熱狗切成薄片備用。(03)隔夜...
怎樣做韓國辣白菜炒飯
02-28
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。步驟/方...
怎樣製作元宵
02-29
下面介紹的是元宵的皮、餡料的製作方法,以及烹飪方法。餡的做法(01)豆沙元宵1.將紅豆(綠豆也可)在水裏多泡一會,然後倒入鍋中(最好是高壓鍋)煮爛。2.將鍋中的水倒出來,將豆沙用擀麪杖搗碎(攪拌機也可)。3.加入白糖(豆沙:糖=1:1)。(02)...
白菜鮮蝦打滷麪的家常做法
02-25
白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食,主要材料為大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。下面小編就把白菜鮮蝦打滷麪的做法分享給大家。操作方法(01)取大白菜葉子8片左...
葱花薄餅的做法
02-29
濃濃的葱香味是我的最愛,葱花餅是我家餐桌上常吃的麪食之一,烙餅的時候就是喜歡放葱葉,葱葉好切,並且卷在麪餅裏擀的時候不容易破。今天午餐做了這款即軟又薄的葱花餅,再捲上炒好的酸辣土豆絲,吃在嘴裏軟軟的,很有嚼勁,滿屋都...
怎麼做發麪餅
02-26
作為一個北方人來説平時都是吃麪食的,饅頭是最常見的主食之一,今天小編告訴大家怎麼做發麪餅。操作方法(01)取適量麪粉放到盆裏,放入鹽和白糖攪拌均勻,然後放入酵母,用温水活面,然後發酵2小時。(02)碗裏放入少許麪粉和鹽,鍋裏熱...
蒸紅薯的做法
02-24
紅薯的做法多種多樣,下面就介紹一種蒸紅薯的步驟。操作方法(01)先將準備好的紅薯去皮洗乾淨。(02)再將紅薯切成塊狀。(03)裝在盤子裏並撒上枸杞。(04)最後將盤子放在有水的鍋中,隔水蒸半個小時。(05)香香的蒸紅薯就好了。...
雜糧粥的6種養生吃法
02-29
五穀雜糧粥包括了眾多食材,谷薯雜糧,乾鮮果品均可入粥,輕輕鬆鬆實現飲食多樣化,達到營養互補。一碗粥,便富含多種營養物質,又香濃可口容易消化,體積大而熱量低,既補充營養,又很容易增加飽腹感,是健康營養減肥的最佳食品。雜糧粥...
傳統撈麪條的做法
02-27
撈麪條算是北方人的主食,簡單易做而且管飽。操作方法(01)首先就是煮麪條,等鍋中水開了之後放入準備好的幹/濕麪條,煮到麪條稍微有透明的顏色就算煮熟了,在快要出鍋前也可以放入一些紅薯葉或者葉子菜,然後準備一盆冷水將煮好...
怎樣做美味的餡餅
02-29
餡餅是北方人家裏的常吃的主食之一,花樣很多。婆家也不例外,每次總會吃上一頓,不過每次都是素的,原因很簡單:W只愛吃素餡的。他覺得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫蘆做的多一些,不過這兩樣都愛出湯,尤其包到最後的時...
家常麪食的經典和麪方法
02-27
怎樣鬆軟好吃?怎樣顏色均勻?看這裏~操作方法(01)首先,準備一隻乾淨的大碗,備用。(02)倒入適量的温水,注意:水的温度不要過高或者過低。(適宜温度的水可以保證酵母的存活率和功效性哦~)(03)倒入16g的活性乾酵母,攪拌至溶化。(04)倒入20g...
川式火鍋的底料做法第二步——熬製底料步驟
02-29
重磅來襲的吃貨福利哈,走過路過不要錯過!木有錯!今天就是要把我花費九牛二虎之力學得的火鍋底料,從配方到步驟來個大起底。有了這個法寶,不論你是涮火鍋、麻辣香鍋、沸騰魚、跳水蛙、芋兒雞、耗兒魚……這些只能在川菜館...
意大利麪的各種做法大全
02-29
除了超負荷的工作讓人焦慮,其實還有更惆悵的事情,那就是晚餐到底煮什麼?千萬不要為了省時省力,一包泡麪解決温飽。身體是革命的本錢,均衡營養才重要!如果你真的在晚餐問題上毫無頭緒,那麼不妨看看下面的內容,介紹5款麪食的做...
南瓜饅頭怎麼做?
02-24
饅頭是北方人的麪食之一,在麪粉里加入南瓜,做出來的南瓜饅頭香甜味美,非常的好吃。今天就和大家分享南瓜饅頭的做法。操作方法(01)把南瓜去皮,去瓤,洗淨,切成片。(02)蒸鍋放半鍋水,放上籠屜,把切好的南瓜片,放入籠屜裏,大火蒸上20分...
深圳美食攻略之——聚餐好去處
02-29
操作方法(01)深圳有很多好吃好玩的地方,但是哪些地方適合聚餐呢?在美食天堂的深圳,邀上三五知己,哪些地方適合呢?看看小編推薦的深圳聚餐好去處吧。推薦一:繽紛世紀酒樓推薦理由:很經典的老粵菜餐館,裝修富麗堂皇顯大氣,服務到...
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