主食

涼麪是指涼吃的麪條，夏天太熱了，來一碗涼麪充飢，非常的舒爽，怎麼做涼麪，有哪些調料，讓小編教給你答案。操作方法（01）在菜場內購買涼麪的原料回家後將涼麪下鍋煮熟。（02）在案板上撒上香油，將涼麪放置在案板上，等涼麪吸收香油冷卻後...

這次的炸醬麪老公吃的很多，吃完後他説他不能坐着了，只能躺着平胃，要不麪條得從嗓子眼裏湧出來，你説我家資本家就這麼點出息，可咋整步驟/方法（01）兩個雞蛋打散攪勻，裏面放少許鹽和澱粉，用鍋煎成蛋皮，煎好後切絲，拌麪條吃。（02）和一...

三明治能快速解決温飽和營養，所以廣受歡迎。今天我們分享一種水果三明治的做法，不僅顏色漂亮，口感也很順滑軟糯。我家裏面恰巧有這幾種水果，其實任何水果都可以。操作方法（01）準備好家裏面的水果2-3種，將奶油在冰箱裏冷藏1小...

紅薯的做法多種多樣，下面就介紹一種蒸紅薯的步驟。操作方法（01）先將準備好的紅薯去皮洗乾淨。（02）再將紅薯切成塊狀。（03）裝在盤子裏並撒上枸杞。（04）最後將盤子放在有水的鍋中，隔水蒸半個小時。（05）香香的蒸紅薯就好了。...

豆花泡饃，就像陝西西安的羊肉泡、千陽隴縣的大肉泡一樣，都是大家喜歡的美食。豆花泡饃，緣起於陝西鳳翔，是一道具有地方特色的美味佳餚。那麼，如何做一碗好吃的豆花泡饃呢？就讓我來給大家講一講。操作方法（01）我們首先要製作的...

南瓜營養豐富，有眾多的食療作用,越來越受到城市人的喜歡.常吃南瓜還有美容的作用操作方法（01）南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟後放盆裏壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據自己的口味添減。（02）把糯米粉放進盤裏和南瓜泥拌勻...

豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食，主要材料為豬肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，一邊加入清水一邊攪拌均勻，和成粗糙的麪糰醒面...

饅頭味道可口鬆軟，營養豐富，是人們生活中必不可少的早餐之一。在此教大家動手做鬆軟可口的饅頭。操作方法（01）在盆中倒入麪粉、酵母、牛奶、糖和鹽，用筷子不停的攪拌，使麪糰充分的發酵。（02）揉成光滑飽滿的麪糰，這一步很關鍵，要...

燜面有很多種做法，今天我就為大家推薦一種雞絲燜面。操作方法（01）雞胸肉切絲用澱粉醃製10分鐘，葱切段，姜、辣椒切絲：（02）八角掰開；豆角切段；胡蘿蔔切絲；蒜拍碎；雞肉用油炒一下，起鍋裝盤待用：（03）鍋裏炒雞絲的油小火炒辣椒、姜蒜，放入豆...

冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（0...

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。步驟/方...

操作方法（01）1.  土豆雞蛋餅食材。2.  首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3.  然後在放入麪粉和鹽拌勻。4.  平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5.  雞蛋倒入一滴紹酒打散。6.  等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7....

玉米麪雞蛋軟餅香甜可口，做法簡單，操作方便快捷，特別適合早餐食用。下面小編介紹一下玉米麪雞蛋軟餅的家常做法。操作方法（01）把兩個雞蛋打入碗中。（02）放入兩匙兒玉米麪，拌和一下。（03）拌和好後，放入一匙兒白糖，少許鹽，五香粉。（04...

家常烙餅的做法很多，有層次的烙餅只是其中的一種，而要做出這樣的烙餅，還是要有一點小竅門的，今天就教大家千層烙餅的做法。操作方法（01）把麪粉放盆裏，加水和成麪糰，再與麪肥一起，和成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放在一個温暖的地方發酵...

餃子是家家户户都很喜歡的食物，那麼白菜豬肉餡兒的餃子該怎麼做呢？下面就為大家説一下製作方法吧。操作方法（01）洗菜：將準備好的葱擇乾淨之後，洗一次，然後放在旁邊備用。（02）在擇香菜的時候一定要仔細，然後和姜塊一樣也要洗乾淨...

胡蘿蔔和牛羊肉做餡兒是絕配，顏色漂亮，味道鮮香。操作方法（01）牛肉選擇腿部的瘦肉，剁碎備用。（02）肉末中加入老抽，蠔油，鹽，食用油，胡椒粉，拌勻。（03）胡蘿蔔切碎，攪拌入肉末中，加一個雞蛋，加鹽調味，備用。（04）麪粉和入適量的清水，和成麪糰，醒...

很多人都喜歡吃手抓餅，一起來看看家庭版手抓餅的做法。操作方法（01）做手抓餅之前，先和麪。用適量的麪粉，加開水攪拌，最後揉成麪糰，發酵半小時。（02）把大面團分成小麪糰，再用擀麪杖擀成薄片。（03）在麪皮上抹上一層花生油，灑上少許葱...

南方人愛吃米飯，並且想方設法將米飯做出百般花樣，菜飯便是其中一種。在菜飯裏面，媽媽最喜歡的是豇豆飯。挑選白白胖胖的大豇豆，摘成段後，在油鍋裏炒一炒，上面蓋上煮好的米飯，加水燜煮至熟。揭開鍋蓋，鏟子一翻，將豇豆與白米飯混...

香菇味道鮮美，富含維生素，能夠給人體提供豐富的營養。今天小編給大家分享一下怎麼做香菇肉絲飯。操作方法（01）食材的準備：將鮮香菇清洗乾淨，切成小片；剩飯依據需要而取；取3個蒜頭，壓碎，去膜，清洗乾淨；（02）瘦肉的準備：取1小塊瘦肉，清洗...

家常烙餅怎麼做的更好操作方法（01）分多次往麪粉里加入熱水，邊加邊用筷子順時針方向攪，水要用熱水，但不是開水！用手摸着的温度比較熱，但也不至於燙手即可！不要一次把水全加完，要分次加，以免過多。因為麪糰比較粘軟，所以全程可用筷...

食用野蒜可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。對體弱者而言，野蒜可潤中補虛，使人耐寒。另外，野蒜的鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。操作方法（01）把野蒜摘淨...

過年越來越近了，一到過年經常會吃餃子，天氣冷不防做些酸湯水餃吃，又好吃又暖和，做法有很多種，看下這種做法朋友們喜歡嗎？操作方法（01）先把餃子隨意包好備用。（02）鍋中燒水，水開下入餃子煮二開。（03）碗中加入少許的蒜末、紫菜、香菜...

操作方法（01）番茄菜花是倒非常簡單的菜，營養又健康。加入蝦仁的番茄菜花整體更加鮮美，連不怎麼愛吃蔬菜的老公也連連稱讚:)材料番茄1個，菜花1個，青椒半個，幹蝦仁適量，番茄醬1大勺，白糖適量，鹽適量做法1、番茄切丁，青椒切小塊。 ...

特色扯麪，來自陝西，地道風味，經典臻粹。扯麪源自周代，距今已有3000年的歷史。是陝西地區有明確史料記載以來，中國最早的麪條品類。操作方法（01）在乾麪粉中加入半勺鹽，適量水揉成麪糰，稍微比擀麪條和的面軟一些。和好之後，放在室...

煎餅美味可口，下面給大家分享一下它的做法。操作方法（01）將雞蛋打碎於碗中，攪拌均勻。（02）將葱切洗淨，切成碎末。（03）盆中加入適量的麪粉、清水，然後再將雞蛋液倒入，將葱花放入，加入適量鹽，攪拌均勻，呈麪糊狀即可。（04）將鍋燒熱，放入適...