大骨湯火鍋的做法介紹 趣知站 湯粥 2.69W 大中小設置文字大小 工具/材料 豬大骨,蓮藕,白菜,菠菜,木耳,黨蔘,黃芪,大棗。 操作方法 先把豬大骨切好,然後用清水浸泡一段時間去掉骨頭的血水。把燉湯的調料,比如大棗、黨蔘、黃芪等準備好。 往鍋里加入冷水,把骨頭倒進去,用大火煮,等待湯麪出現泡沫的時候,去掉泡沫。 加入第一步中準備好的燉湯調料,先用大火燉五六分鐘後再用小火慢慢熬製兩小時左右。 在熬製湯的過程中可以把藕片、菠菜、白菜、木耳等準備好,等待湯熬製好以後吧這些食材加進去,大骨湯火鍋就做成了。 特別提示 加入的食材可以根據自己的愛好選擇! TAG標籤:大骨 火鍋 #