蘿蔔骨頭湯的做法 趣知站 湯粥 2.37W 大中小設置文字大小 工具/材料 骨頭、白蘿蔔、姜、鹽 操作方法 準備好所有食材:骨頭、白蘿蔔。(這次買的是筒骨位置的骨頭,含鈣量最高的。) 白蘿蔔削皮、切塊,備用。 骨頭清洗乾淨,備用。 老薑切薄片,備用。 把骨頭、白蘿蔔、薑片,一起放入湯鍋中,加入適量的水,大火煮。 大火煮開後,把浮起來的血泡泡給弄乾淨。 然後轉中火,慢慢燉一個小時,根據自己的時間安排,也可以燉一個半小時。然後加入適量的鹽,攪拌均勻。 就可以享受美味清甜的蘿蔔骨頭湯了。 TAG標籤:骨頭湯 蘿蔔 #