肉醬的家常做法 趣知站 家常菜 1.77W 大中小設置文字大小 肉醬是用豬裏脊肉和豆瓣醬做成,可以用來拌麪條,拌飯吃,也可以蘸着一些蔬菜吃。操作方法(01)豬裏脊肉切片改刀切丁。(02)葱,姜洗淨切碎備用。(03)取豆瓣醬放入碗中。(04)鍋中倒入食用油,放入五香粉。(05)油八分開放入豬肉煸炒至變色。(06)放入料酒,葱,姜煸炒。(07)放入豆瓣醬煸炒,放入白糖煸炒。(08)放入味素,出鍋裝盤了,煮上一碗過水麪條,拌上肉醬非常好吃。 TAG標籤:肉醬 家常 #