糯米蒸蛋糕的做法 趣知站 小吃甜點 3.03W 大中小設定文字大小 很多容易上火的朋友不太喜歡吃烤出來的蛋糕,這裏大掌櫃給大家介紹一個只有三種原料的蒸蛋糕,做法非常簡單,不用分蛋,也不加一滴油,非常健康,味道也非常不錯:操作方法(01)4個雞蛋打入容器,加入細砂糖打發,打發至體積膨脹大約兩倍大,提起打蛋器畫8字不會立刻消失的時候,就差不多了。(02)加入糯米粉,攪拌均勻至無顆粒。(03)將攪拌好的原料倒入鋪好紗布的蒸籠內,沒有蒸籠的可以用普通蒸鍋。(04)大火蒸20分鐘,蒸好後過5分鐘開蓋。(05)大功告成 TAG標籤:糯米 蛋糕 #