怎麼做蜂巢蛋糕? 趣知站 小吃甜點 2.02W 大中小設定文字大小 工具/材料低筋麪粉100克、雞蛋2個、食用小蘇打5克、玉米油100克、煉乳130克、砂糖80克、蜂蜜15克、水180克操作方法用180克水和80克砂糖,煮開後放置冷卻。打2個雞蛋,加入100克玉米油,添加130克煉乳和15克蜂蜜一起攪拌均勻。篩入低筋麪粉100克,5克小蘇打繼續攪拌。冷卻的糖水分3次倒入一起攪拌。用保鮮膜封起來,等待45分鐘。然後倒入模具中,模具要鋪上油紙,七分滿即可。烤箱預熱,然後將模具放進去,180度烤30分鐘。出爐後冷卻,去掉模具就做好了。 TAG標籤:蜂巢 蛋糕 #