金針菇炒雞蛋的做法 趣知站 家常菜 1.97W 大中小設定文字大小 經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因爲它是一種高鉀低鈉食品。操作方法(01)先把金針菇洗淨,去掉老的根。(02)雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。(03)鍋裏放油,蔥、蒜切碎,放入鍋中煸炒。再放入金針菇。(04)翻炒均勻。(05)放入香菇絲翻炒。(06)倒入雞蛋液翻炒。(07)翻炒雞蛋成型即可,出鍋前放入雞精調味。 TAG標籤:金針菇 炒雞蛋 #