洋姜咸菜的腌制方法 趣知站 家常菜 1.47W 大中小设置文本大小 工具/材料 洋姜,萝卜,料酒,花椒,姜,冰糖,老坛水 操作方法 首先我们将准备好的洋姜与萝卜清洗干净切块,放在阳台上面晾晒一天 然后我们将晾晒好的洋姜与萝卜装入一个盆中,放入适量的姜,料酒,花椒,冰糖,盐,搅拌均匀 接着我们再倒入老坛水(快要发酵的)和温开水各半,没过洋姜即可 最后我们用保鲜膜把它密封好,放在阴凉的地方一个星期左右就可以拿出来享用啦! TAG标签:洋姜 腌制 咸菜 #