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铁板豆腐制作流程
03-06
铁板豆腐的制作过程1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡...
怎样炒金针菇才好吃?
03-07
金针菇含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质,而且爽滑可口,是大众喜爱的食物之一,今天我们做一道肉沫趴金针菇,味道鲜美,非常好吃。操作方法(01)准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。(02)把金针菇放在案板,用切菜刀切掉根部...
怎么做中秋月饼
03-07
中秋夜,亮光光,家家户户赏月忙。摆果饼,烧线香,大家一起拜月亮。分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫逛,看看嫦娥和吴刚。中秋之夜,月色皎洁。圆月被视为团圆的象征,小时候咱就念叨着:床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,...
香炸鱿鱼的做法
03-06
懒人版,速食美味!操作方法(01)将鱿鱼掏去内脏,剪开,去头,撕去外层红膜,洗尽沥干水分,将鱿鱼切块待用(最好切成圈状,成品更好看)。(02)往鱿鱼内加入料酒、胡椒粉、盐,腌制至少20分钟。(03)鸡蛋打散,面粉(或者生粉或者玉米粉)倒适量在碗内。...
煮猪大肠的做法
03-07
每个吃货都有自己的最爱,我男人就最爱吃猪大肠,所以我做起来也熟手,而且味道很不错。煮猪大肠要有功夫,洗也要很认真很细心,其实弄干净了煮和炒就很快了。现在来看看小编的做法吧。操作方法(01)最先来处理猪大肠,这是做这道菜...
排骨的做法,清炖排骨土豆汤!
03-06
喜欢喝汤的朋友必须会做的一道菜”炖排骨“。排骨可是补钙的佳品,老少孕产妇皆宜,且做法简单方法也很多。如:排骨炖冬瓜汤,排骨海带汤,排骨炖萝卜等。方法都是差不多的,下面我就给大家介绍个大众的做法”排骨炖土豆”其它的...
家常烤鸡做法
03-07
家常烤鸡是深受人们喜爱的一道菜,鸡肉富含蛋白质且味道鲜美,下面小编简单的讲一下家常烤鸡的做法。操作方法(01)市场上的肉食鸡一只,清洗净控干水分。(02)用刀把鸡对半切开,鸡脖子和鸡翅用刀拆开(03)把准备好的姜和蒜切片(04)把切...
馄饨的包法!怎么包馄饨!和制作方法
03-07
下面的馄饨的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也来学习一下么?那么赶快和小编一起动起手了吧!操作方法(01)第一步,备料胡萝卜先切片再切丝再切丁!(02)第二步,拌肉馅往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀!(03)第三步,搅拌肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌...
如何做红烧肉才能肥而不腻
03-06
很多人都喜欢吃红烧肉,怎样做才能保证肉质肥而不腻,解馋又美味。操作方法(01)将五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。(02)锅里放油煸炒肉块到微黄。(03)放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。如果不...
炒苤蓝的做法
03-06
苤蓝含丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维,有排毒、增强人体免疫功能、防癌抗癌作用。炒苤蓝清香、脆嫩、甘甜、爽口。操作方法(01)青尖椒洗净,去蒂,切细。(02)将苤蓝去皮。(03)将苤蓝切成均匀的薄片,再将片切成丝。(04)铁锅内加油...
冬笋炖鸡的做法
03-06
中国的饮食文化传承悠久,几千年的发展,创造了无数的美味佳肴。冬笋炖鸡是一味养生滋补美食,味道清新鲜美,口感极好,适合很多人食用,适宜春补。接下来介绍一下具体做法,希望朋友们能喜欢!操作方法(01)将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮...
油爆虾的制作方法
03-07
美味无法阻挡。操作方法(01)将虾洗净。放在篮子里沥干。(02)将油入锅待有七成热,放入虾。爆炒至变红。(03)放入准备好的葱和姜切丝。继续爆炒。放入盐的调味品,口味看自己,多放少放,等到闻到香味就可出锅了。...
椰子菜怎么炒
03-07
椰子菜怎么炒,下面来给大家分享一下我的,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)椰子菜是我们日常经常吃的一种蔬菜,绿色有营养,下面给大家介绍一下椰子菜应该怎么炒。(02)首先的话我们可以选一下粉丝,将粉丝放在热水里泡软...
炒酸菜怎么做好吃又美味
03-07
今天给大家来一道简简单单的美味佳肴——炒酸菜。没错,你没有看错,啥配菜都没有,就只有酸菜。酸爽清脆,特别下饭,但是注意哦,酸菜不能多吃哦,也不能经常吃哦!难度系数 ★口味 酸咸操作方法(01)将酸菜从密封的袋子中...
海螃蟹的做法
03-06
海螃蟹有几种吃法,一是整只蒸熟,沾调料吃。还有一种吃法,比较文明,而且比较适宜蟹少人多的情况下食用。操作方法(01)第一步:刷子刷净螃蟹,支解,肺叶、排泄物囊袋去掉,蟹腿去尖,硬壳用刀背拍一拍,以便容易入味。背壳里的黄,集中在两...
土豆丁的做法
03-06
土豆在我们日常生活是不可缺少的一种食物,土豆的做法有很多种,深受广大群众的喜爱。今天做的是素炒土豆丁的做方法。操作方法(01)将土豆去皮,香葱放入盆中洗干净。土豆切小丁,香葱切段。(02)锅里放油烧热,将之前爆的干辣椒和土...
怎样制作草莓奶昔
03-06
天气开始渐渐转暖,阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意,这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起来。步骤/方法(01)牛奶在冰箱中冻成牛奶冰(02)草莓洗净后备用(03)白砂糖装小碗中备用(如果用...
怎么炒土豆好吃
03-07
炒土豆是一道家常小菜。怎么炒土豆好吃呢?一是土豆丝要切得足够细,且要粗细均匀不能用刨子打丝,影响口感;二是要用清水泡去表层的淀粉,以防粘锅;三是要大火爆炒才能更脆爽可口。下面就和大家分享一下。操作方法(01)土豆刨子打...
如何制作香菇肉酱?
03-06
今天小编带来了一道香菇肉酱的美食,味道特别的香,吃馒头或面条的时候,都可以加入一些调味拌着吃,吃起来特别的好吃,可以自己制作了,不用上外面买了,所以小编就写了一篇如何制作香菇肉酱的,想要学习制作香菇肉酱的人,可以看看小...
凉拌毛肚的做法
03-07
凉拌毛肚的做法操作方法(01)1、碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。(02)2、放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。(03)3、放入辣椒油,搅拌均匀,备用。(04)4、锅中烧水,开了以后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。(05)5、汤好的毛肚用凉水过...
黄立鱼的做法
03-07
分享一个黄立鱼做法教程。操作方法(01)准备好食材。(02)鱼处理干净后,表面划几刀。用少许盐腌制一会。(03)用厨房吸油纸吸干表面水分。(04)姜切片、葱切段。(05)生抽和水混合均匀。(06)锅里烧热油,加入鱼。(07)煎至两面金黄,捞出待用。...
爆炒花甲怎么做,蛤蜊怎么做好吃
03-06
花甲是一种海产,又叫做蛤蜊,笔者觉得吃完后有一种清新的感觉。笔者查文献发现,花甲能益精润脏,又能滋阴明目,男女佳宜。其实做这道菜也不会很复杂,有食材的可以看笔者如何炮制的。操作方法(01)准备食材。刚买回来的花甲,要先用...
生炒猪肚怎么炒才脆嫩
03-06
猪肚补虚,健脾胃,生炒猪肚想一想炒出来的味道就有点流口水的感觉,在口感上如果火候太大,猪肚就会发软,嚼的话口感就会软软的影响口感,所以一盘脆嫩的炒猪肚,需要我们从细节一步步掌握,操作方法(01)先去菜市场选购新鲜的猪肚,这个...
蒜薹炒鸡蛋怎么做
03-07
蒜薹炒鸡蛋是一道好吃又简单的家常菜,本文将介绍其做法,希望对您有所帮助。操作方法(01)蒜苔去根部洗净,切成5厘米长的段。(02)再将鸡蛋在碗中打散,并放入适量的盐。(03)把锅烧热,倒入适量食用油。(04)锅中油烧热后,倒入蒜苔炒至变...
正宗葱花千层饼的做法
03-06
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层...
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