教你如何做折耳根炒腊肉的知识精选

折耳根是具有很高的药用价值，可以清热解毒，还能预防感冒。腊肉以前是为了保存肉食，现如今早就成了一道独特风味的美食。过年的时候做一道折耳根炒腊肉，绝对又好吃又应景。操作方法（01）将折耳根上的小须摘掉，折成5厘米左右的...

相信这道菜肯定很多人喜欢吃，现在让我来教大家如何做。操作方法（01）首先把黄瓜与胡萝卜切片，木耳泡发择好。（02）接着把猪肉切片，加淀粉和生抽略腌。准备鸡蛋两个。（03）然后把鸡蛋炒熟盛出备用。（04）再把葱姜炝锅，放肉片。（05）然后等...

有着烟熏味道的腊肉吃起来有股久远的味道，厚重、深沉、沧桑是沉甸甸的滋味。但是很多人不会用腊肉炒菜，下面我就为大家介绍一下腊肉炒菜的方法。工具/材料腊肉，姜，红油，料酒。操作方法01腊肉用温水浸泡10分钟，然后清洗干净...

菜品口味：咸甜主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：廿分钟制作难度：简单步骤/方法（01）先把藕洗净去皮，猪肉从冰箱拿出来化冻。（02）藕切丝。（03）起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜煸炒。（04）放入切好的肉丝煸炒，肉丝变色后放入料酒...

喜欢腊肉，无论跟什么菜炒来都好吃。步骤/方法（01）​锅中放水将腊肉煮熟。（02）芹菜切段。（03）煮好的腊肉切片。（04）锅中放油，下腊肉翻炒至其出油。（05）加入芹菜翻炒至芹菜八分熟。（06）加少许盐及生抽调味，翻炒芹菜至熟即可。特别提示...

青椒炒腊肉，鲜香四溢，做法简单。操作方法（01）将腊肉切片放入锅中小火煸出油份。倒入适量酱油给腊肉上色。（02）放入青椒入锅翻炒，加入味精调味即可出锅。（03）腊肉炒蒜苗、荷兰豆、青椒、豆干、茶树菇、土豆、西兰花等都很好吃。...

那天看到别人上的腊肉很香，俺也赶紧上，谁知上了一半的图老是上不去了，晕死。今天看看网络好了，赶紧短上来让大家看看。步骤/方法（01）将腊肉蒸熟切片。（02）芹菜切成段。（03）起油锅，爆香姜蒜，辣椒，将腊肉炒香。（04）下芹菜一起入锅煸炒...

菜品口味：咸鲜主要工艺：炒所需时间：十分钟制作难度：普通步骤/方法（01）新鲜蕨菜用清水洗干净。（02）洗净的蕨菜切段备用。（03）入开水焯一下，去掉蕨菜的毛毛。（04）腊肉切片备用。（05）蒜切末备用。（06）热锅倒入腊肉片。（07）炒至腊肉里面的油...

家里剩一个大白菜心，再不吃就浪费了，这可不是不是我的风格，赶紧把它解决掉。步骤/方法（01）​锅中放水将腊肉煮熟。（02）将煮熟的腊肉切片。（03）白菜切片。（04）辣椒及姜切段。（05）锅中放油加腊肉煸炒至出油。（06）下入辣椒姜炒出香味。（0...

蒜苔炒腊肉是过年、过节餐桌必备家常菜之一，咸香的腊肉配上清香的蒜苔，这才是正宗的年味儿。操作方法（01）将腊肉用清水反复多次清洗，放入锅内煮十分钟，煮软后捞起（02）腊肉冷却后切片，待用（03）将蒜苔清洗干净后切段，过水烧软，不要过...

昨天还是毛毛雨，今天就是大太阳。这天气真让人捉摸不定。明天买十几腊肉晒一下，晒好了带出去深圳，过了年，那段阴雨天，就有肉肉吃了。再说，过了年，天气冷，什么菜都贵。我就还有腊肉下饭哦。哈哈，明智的想法。操作方法（01）把腊肉放...

木耳炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道木耳炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头，食用油，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，青椒，木耳操作方法首先将蒜头切成蒜蓉，锅中倒入适量...

大蒜炒腊肉绝对是一道很经典的家常菜,香喷喷的大蒜炒腊肉，让你馋到口水直流，美味到根本停不下来哟。操作方法（01）准备好大蒜，择去叶尖发黄的部分和根部，清理好后再用清水清洗干净。（02）把洗好的大蒜杆部分和大蒜叶子部分分开...

木耳具有滋补润躁，养血益胃，益气强身，降血糖，抗血栓形成等功效，味道鲜美。苦瓜具有清热解毒，养血滋肝，养颜嫩肤之功效，果味甘苦。腊肉香气浓郁，咸香味美。用木耳与苦瓜搭配腊肉同炒，营养相互吸收，咸香适口，风味独特，消食开胃。下面...

腊肉是江西、湖南地方的特产，这些地方的腊肉又香又好吃，那么腊肉怎么炒好吃又简单呢？下面小编为您介绍下炒腊肉的做法。炒腊肉的做法腊肉怎么炒好吃又简单（01）一块正宗的老家腊肉，看着黑漆漆的，闻起来有烟火味，吃起来非常香很...

腊肉是湖南特产，有着它独特的风味，因为腊肉是经过腌制的，比较咸，所以放一些蔬菜来一起炒，增加了菜的口味，化解了腊肉的咸味，现在小编给大家分享腊肉炒荷兰豆的做法，一起来看看吧。工具/材料腊肉一块荷兰豆350克美人椒二个大蒜...

腊肉炒饭的做法，简单快捷。腊肉炒饭好吃极了！步骤/方法（01）腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀（02）锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎（03）再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟（04）米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡...

折耳根就是鱼腥草的根，与别的地方用鱼腥草的叶来做菜不同，在贵州，多半用的是它那段肥嫩的、爽脆的根茎，可凉拌、烹炒、做汤、腌渍，连鱼腥草茶和鱼腥草酒都有，贵州人简直一日也离不了折耳根。步骤/方法（01）将腊肉用温水冲洗干...

材料：（01）调味汁：植物油、蒜末、葱末、酱油、耗油、糖大米2碗，四川香肠/广式香肠4根，鸡蛋2个，青菜适量，植物油3勺腊味煲仔饭的做法（01）1.香肠清洗干净→大火蒸15分钟；2.蒸好的香肠切片备用；3.大米淘洗干净→加水浸泡至少半小时；4....

木耳，胡萝卜，瘦肉可以补充人体需要的物质，所以胡萝卜木耳炒肉片相信大家都喜欢吃，今天小编来教大家胡萝卜木耳炒肉片的做法。操作方法（01）准备好食材，先将木耳泡好，然后洗净，如图。（02）将瘦肉洗净切成片状，装在碗里后倒入适量的生...

木耳炒肉是一道非常好吃的家常菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）木耳，请选择肉厚且新鲜的；（2）廋肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（3）蒜头，可以多买一点备用。（02）食材处理（1）木耳洗净，切成小...

酸菜炒腊肉是一道比较地道的客家菜。那如何做酸菜炒腊肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将腊肉洗净，然后放入锅中蒸半个小时。（02）接着把蒸好的腊肉切成薄片，如下图所示。（03...

喜欢吃小炒牛肉，又不知道做，该怎么办？没问题，看这里！操作方法（01）1.将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，（02）2.锅烧热后放入花生油；（03）3.油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒；（04）4.待辣椒炒出香味，盐炒入味后...

原料：牛肉（里脊）、青红辣椒配料：可乐、洋葱、生姜、水发香菇、水淀粉辣椒炒牛肉的做法（01）1、准备好所有的材料。2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐。3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟。4、...

现在正是吃毛青豆的季节，毛豆肉质嫩甜，很受大众喜欢，青豆炒瘦肉是一道非常不错的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料青豆，瘦肉，蒜米、姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法首先把青豆粒搞出来，放到水里...