下饭菜的知识精选

家常小炒，和饭拌在一起吃特别有味道。操作方法（01）剥出豌豆。（02）红萝卜切成豌豆大小的丁（03）豌豆和红萝卜分别用开水煮熟，沥干水份（04）猪肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽搅拌均匀。（05）热锅入油，猛火滑炒肉末，炒散后加入豌豆，胡萝卜，翻炒均匀，加...

夏季正是吃毛豆的季节，那一粒粒毛豆米葱绿鲜嫩，看着就让人垂涎欲滴，放些五花肉片一炒，肉片的油脂滋润着翠绿的毛豆米，鲜香软糯，少量雪菜的加入，更有提鲜的功效，真是一道下饭好菜。毛豆中含有较为丰富的镁元素，可以维护骨骼生长...

龙利鱼对眼睛有很好的保护作用，电脑一族可以作为健康保健品而经常食用。糖醋龙利鱼，鲜香酸甜，非常好味。操作方法（01）龙利鱼柳取出解冻，洗净备用。（02）鱼柳切成小块，放入碗中，加入1小勺料酒和生姜粉，用手抓匀，腌制10分钟。（03）捞出，...

豆角炒肉一道大家都喜欢的家常菜，材料好找，操作简单，营养丰富。而且还是一道超级下饭的家常菜哦。现在小编把做法分享给大家。操作方法（01）把猪肉洗干净控干水份，再切成丝，放蚝油，生粉，鸡粉，盐，搅拌均匀腌五分钟。（02）把豆角去掉头...

这是一道有妈妈的味道的菜肴，是汕头一位姐姐教我做的，这两天做了这道菜，家里人都很喜欢，接下来教给大家工具/材料1，茄子2，菜脯3，鸡蛋4，生抽5，葱6，蒜头操作方法把茄子洗干净，切成薄片备用蒜头去皮切成末备用，菜脯洗干净切成丁备用（...

天气炎热的时候，不管做什么菜，小编的原则是——一定要下饭，为什么呢？天气热，人的胃口都会比较差，如果做的菜不够下饭，再好吃也吃不了多少。今天小编给大家分享一道很下饭的金针菇小青菜鲫鱼煲，希望大家能够喜欢。工具/材料材...

姜丝炒肉操作方法（01）把姜、廋肉切丝（02）用酱油、盐和淀粉将廋肉丝腌制15分钟。（03）上锅倒油，大火烧开，倒入小火炒制花椒。（04）大火倒入肉丝。（05）倒入姜丝。（06）大火翻炒。（07）加入盐和糖翻炒。（08）出锅。...

春节就要到来了，年夜饭是每年的一个重点。经常去餐厅吃饭的人都知道，餐厅的菜名都是比较特别的，从菜名就可以看出来特别美味，但是一端上来发现都是我们比较熟悉的菜，只不过是为了吸引顾客而已。年夜饭的菜名也是为了表示吉...

酸菜肉丝酸酸辣辣的，非常下饭，是我家最受欢迎的家常菜了。现在我就将做法分享给大家。操作方法（01）将肉丝放入少许淀粉，加少量水和匀。（02）将酸菜和青椒切成丁备用。（03）葱切小段备用。（04）锅里加入少许油，烧热。（05）加入肉丝，炒至肉...

天气一天比一天冷了，忽然有种想吃菜饭的冲动。于是送完孩子，直奔菜场买菜去。操作方法（01）首先把肉切成肉丝，把胡萝卜香菇切成小丁，把小青菜切碎（02）锅里加适量油先把肉丝放入锅中翻炒，再依次放胡萝卜小青菜香菇翻炒，加适量的盐...

黄瓜炒鸡蛋是一道简单好做的家常菜，菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜的营养价值高，又容易清洗，而且还能美容，如果你工作太忙，在家五分钟就能搞定这个菜，为你省时省力，也能保证营养。操作方法（01）先把黄瓜切掉头尾，再稍稍...

我们居家过日子，不可能每顿饭都做个正好，总会剩下些饭菜，那这些剩菜剩饭怎么处理好呢？操作方法当剩下饭菜的数量不多时，不少人都会觉得三口两口不值当的留到下顿，就会把它们再吃完。这样其实是不好的，首先你已经吃饱了，再吃就...

简要回答作为一个喜欢烹饪的人，我喜欢在厨房里创造出美味佳肴。这五道家常下饭菜，做法简单，美味可口，一定会让您和您的家人感到满意。一、酱鸡蛋这道菜需要鸡蛋、甜面酱、黄豆酱、葱花和辣椒。做法1、将甜面酱和黄豆酱混...

最常见到的开胃菜就是青椒皮蛋、凉拌海带丝或者醋泡花生米之类的，在外面吃饭，等着上菜的时候，店家就会先给我们端上来几盘开胃菜。其实开胃菜种类非常多，素菜荤菜都有，辣的不辣的也都有。接下来，一起来特色小吃栏目看看这些...

最下饭的十道家常菜有：鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉。最下饭的十道家常菜举例：1、鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、...

下面分享一下紫菜包饭中米饭的制作方法。工具/材料米、食用盐、芝麻油操作方法将米淘净，放入电饭煲，加入适量的清水，比平时煮米饭多加一点即可，目的使米饭更软，更好吃。然后，再将锅盖盖上，开火蒸煮米饭。待电饭煲里的米饭熟...

这是一道可以让饭扫光的菜肴，接下来跟着小编一起看看如何制作吧工具/材料1，四季豆2，香菇菜3，盐4，蒜末操作方法把四季豆洗干净，锅中倒入适量水，水开倒入四季豆焯水后捞起备用蒜头去皮洗干净，切成蒜末备用锅中倒入适量油，放入蒜...

懒得煮饭，也没什么胃口的时候，我们就会想着吃一点稀饭，晚餐吃稀饭是非常好的，容易消化，而且也能养护我们的肠胃，不过光吃稀饭太没有味道了，需要一点开胃菜来下饭。下面，跟着小编来特色小吃栏目看一看适合和稀饭一起吃的开胃菜...

豆腐肉沫是很好下饭的一道家常菜，做法简单，味道好吃，做这道菜的时候，要用水淀粉来焖，这样可以锁住豆腐的水分。一起来看看超级下饭菜，豆腐肉沫的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐...

简要回答什么菜拌米饭最下饭？这个没有唯一的答案，有些人就算是简单的老干妈，豆瓣酱，或者是猪油生抽拌饭都感觉可口，从个人的口味上来讲，可能是非常可口下饭的，但是毕竟营养不够也不能经常吃，所以学会今天这3道菜，你或许就知道...

黄焖鸭是一道很受欢迎的下饭菜，鲜香味浓，特别的好吃。今天小编就和大家分享下饭菜黄焖鸭的制作方法，希望您能喜欢。工具/材料鸭子500克，盐，味极鲜酱油，葱姜蒜，料酒，冰糖，香菇等适量。操作方法把鸭子去毛和内脏后，清洗干净，用刀剁...

简要回答平时所吃的剩菜剩饭是可以适当的留下来吃，但是想要将剩菜剩饭吃的更加健康，需要采用正确的使用方法，避免对自身的健康造成严重的影响。下面简单介绍剩菜剩饭该如何处理？尽量剩荤菜不剩蔬菜平时在吃剩菜剩饭时，可能...

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，今天教大家制作肉末青豆来当美味的下饭菜。肉末青豆（01）将准备好的青豆用水洗净，主要是要把外边的表皮给滤掉。（02）热锅下油，放入几粒花椒爆香。...

操作方法（01）1香菇切丁，青豆洗净，胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5、加入清水。按下煮饭键，等...

夏天天气热，出汗多，米粥就成了很受欢迎的主食。说起米粥，就离不开美味的下饭咸菜了。这里就来说说腌制小葱头的做法。操作方法买来的小葱头，用刀切掉上面过长的梗和下面的根须，留下约一寸长的葱头。有的朋友也喜欢把上面长...