麦菜的知识精选

油麦菜叶绿脆嫩，营养丰富，具有利尿，降低胆固醇的食疗作用。蒜香油麦菜味淡清香，虽然是素菜，但却是餐桌上的美味佳肴，今天就给大家介绍蒜香油麦菜的做法。操作方法（01）把油麦菜去掉烂叶、黄叶，洗净切成段，放盆里备用。（02）蒜去皮后...

蒜香油麦菜是一道美味的家常菜，主要材料为油麦菜。操作简单，营养丰富，是素食者的最爱。下面小编就把蒜香油麦菜的做法分享给大家。操作方法（01）油麦菜择去老叶子分成单叶片，放入容器中用水反复冲洗干净杂质，浸泡10分钟（02）取适...

工具/材料油麦菜，大蒜，花生油，蚝油，味极鲜酱油，水等等操作方法新鲜的油麦菜掰成单叶片用水反复冲洗干净，时间允许可以浸泡20分钟更好的去除农药残留浸泡过的油麦菜控干水分后切成长短均匀的段状大蒜适量剥去外皮清洗干净，用...

油麦菜可以有很多种做法，这里为大家简单讲解一下日常常见的做法——清炒操作方法（01）油麦菜洗净择段,将大蒜拍碎备用（02）锅内放入适量油,待油锅三分热的时候，再放入大蒜炒香,然后加入油麦菜翻炒。（03）当油麦菜完全变色，炒熟时...

酱香豆豉油麦菜是一道家常菜，油麦菜脆嫩，酱香味四溢是我的最爱，而且吃的多了，自己做的也很好吃。下面小编就给大家介绍酱香豆豉油麦菜的做法。工具/材料油麦菜300克，豆豉酱50克，葱姜蒜，味极鲜酱油等适量。操作方法把油麦菜去...

清香爽口，一道老少皆宜的家常菜，配着香喷喷的米饭，吃出夏天的味道。工具/材料油麦、生蚝、蒜、生抽操作方法大蒜切成碎末加入锅中，锅中放入适量的豆油。将油麦清洗干净，控干水分后用到切成小段，小段的长度可以根据自己的口...

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法（01）准备好各种配料。（02）将油麦菜切成...

工具/材料油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油操作方法素鸡翅一把，放入碗里，倒入开水泡发，备用。油麦菜择好，掰成一段段的，放入水里泡一会，洗净。大蒜一头，去皮，切成一片一片的，备用。起锅热油，把切好的蒜放进去，煸出香味。把洗好的油麦...

油麦菜用蒜茸来搭配，才是最好的搭配方法，不然油麦菜那股子说不出的异味让很多人不喜欢，而搭配上蒜茸之后，油麦菜吃起来味道特别好。来吧各位，告诉你蒜茸油麦菜的做法。操作方法油麦菜清洗干净，浸泡在小苏打水里半小时，捞出来...

苦麦菜营养丰富，简单易学，下面分享一下它的做法工具/材料苦麦菜、辣椒油、花椒油、蒜泥、芝麻油、芝麻、盐、椒盐粉操作方法苦麦菜洗净，切段，放入盘中。锅中加入适量清水，煮沸。苦麦菜放入锅中焯烫至熟，捞出，放入冷水中，之后，...

蔬菜烧麦是一道大家很喜欢吃的早点。那么如何做蔬菜烧麦好吃又好看呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：白色糯米，七彩糯米，胡萝卜，蘑菇，香肠，蚝...

清炒油麦菜这样做，非常美味！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将油麦菜洗净，改刀切成同等大小的段备用（02）然后我们起锅烧水，放入少许色拉油，少许盐，放入油麦菜，焯一下捞出备用（03）接着我们在锅中放入少许油，放入蒜末，爆...

油麦菜有一股特殊的香味，我很喜欢吃，和蒜蓉一起搭配，口感爽脆细腻，简直大爱。做法也超级简单，一起看过来吧。操作方法（01）买来的油麦菜把叶子一片一片择下来，择好后用清水清洗干净。（02）把洗干净的油麦菜切成4CM左右长的小段，备...

油麦菜富含纤维素和钙，经常食用可以促进胃肠蠕动，补充钙质，油麦菜口感鲜嫩，具有独特的清香味。操作方法（01）油麦菜摘洗干净，掰成单叶，放入水中洗净。（02）锅中烧开水，放入油麦菜过一下水，马上捞出放入凉水中过凉。（03）挤干水分，从中间...

油麦菜是我们常吃的一种绿叶菜，跟莴笋叶相似，所以也让很多人认为油麦菜就是莴笋叶，其实这两者是不一样的东西。那么油麦菜和莴笋叶的区别是怎样的呢？接下来就为大家介绍。油麦菜和莴笋叶的区别1.外形不同油麦菜叶子细长且...

好吃的油麦菜该如何种植呢？下面跟随小编一起来学习吧~操作方法（01）油麦菜的口感很好，且富含很多维生素，属于生着吃的蔬菜中比较受欢迎的，所以很多地方都会栽种它，虽然品种不是很多，但也被广泛种植（02）油麦菜有着抗寒耐热的特性，...

蒜蓉油麦菜是广东省传统名菜，清淡爽口，做法也比较简单，让我们一起看看具体步骤吧。操作方法（01）选择新鲜的油麦菜，将油麦菜清洗干净，切成几段长度可以控制在手指长度这么长。（02）将蒜剥开后清洗干净，切成蒜蓉。装在盘子里备用（03...

油麦菜，别名莜麦菜，苦菜，是以嫩梢、嫩叶为食，油麦菜的叶片呈长针形，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香，是蔬菜中的上品，有“凤尾”的美称。那么油麦菜怎么做好吃？下面为大家介绍。油麦菜怎么做好吃1.清炒油麦菜准备食材如下：油麦菜500克，...

明说了，简单又好吃，。，吃货最佳选择吗，，。，，操作方法（01）1.准备材料。油麦菜生吃一定要清洗彻底。（加盐和淀粉泡20分钟，冲洗干净）去掉老叶与根，切成段，放入盘里。（02）2.碗里放入香油（03）3.油泼辣子（04）4.辣椒油。（05）5.芝麻酱。（06）6.鸡汤，混合...

油麦菜口感鲜嫩，清香，还含有丰富的营养物质，可以说是人人都喜欢吃的菜肴，今天小编教大家蒜泥油麦菜的做法。操作方法（01）先准备好食材，油麦菜，大蒜等，如图。（02）将油麦菜摘好洗净，如图。（03）将大蒜用拍的，这样蒜的香味会全部散发出来...

工具/材料鱼、豆豉、油麦菜、姜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有材料：鱼、油麦菜一颗、豆豉适量、姜适量。鱼切块，清洗干净，撒少量的盐均匀涂抹在鱼身上，然后再加入适量的豆豉酱汁一起搅拌均匀，腌制十分钟。姜切丝，备...

简要回答现实生活中，人们选择吃油麦菜的时候，可以补充身体所需要的营养物质，还能够有效的缓解便秘。由于油麦菜当中含有大量的维生素、胡萝卜素等等，适当的吃油麦菜，对于高血压、高血糖、高血脂等等，患者是比较好的选择。现...

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法（01）准备好各种配料。（02）将油麦菜切成...

一道很家常的菜式----蒜蓉油麦菜！欢迎品尝、指导！虽然没有亲们做得好，但是我会继续努力向亲们学习！步骤/方法（01）油麦菜洗干净（02）下油、蒜蓉爆香（03）下油麦菜大火不断翻炒（04）大火不断翻炒。（05）上碟前再下点食盐拌均匀特别提示炒...

油麦菜凉拌怎么做呢？快来和小编一起看看吧！操作方法（01）首先将油麦菜洗干净，准备好。（02）开始准备佐料：蒜，辣椒（小米椒和干辣椒都可以），把蒜切碎。（03）在锅中烧水，待水开了以后把洗干净油麦菜放入，过一次水后就捞出，放在盘里。（04）接着在...