做葱的知识精选

在这炎热的夏天，大多人是不想吃太油腻的热饭菜，只想吃点凉食物。今天来分享一道冷菜吧：怎么做葱叶凉调凉粉好吃？工具/材料葱叶、凉粉、食盐、醋、味精、香油等调料操作方法买来的凉粉，洗净备用。把准备好的凉粉先如图切成...

工具/材料新鲜的扇贝，大葱，生姜，蒜，老抽，盐操作方法将新鲜扇贝放在加盐的温水中泡30分钟，这样可以使扇贝排除其体内的杂质，然后将其掰成两半儿，装盘备用，如下图所示新鲜的大葱洗干净，用刀将其切成如下图所示的小段，备用然后我们...

说到黑葱油大家并不陌生，馄饨店里都能吃到，那怎么样自己制作黑葱油呢？下面跟小编一起来学习如何制作吧！操作方法（01）将大葱洗净，瘦猪肉洗净用绞肉机绞碎，如图。（02）将大葱切成碎末状，如图。（03）在干净的锅里加入适量的食用油，将油烧...

圆葱胡萝卜拌葱丝，是小编最喜欢的凉拌菜，因为这三种食材搭配好看又好吃，圆葱生吃营养更好，胡萝卜最好是用少量做点缀，生胡萝卜不宜多吃，吃多了不容易消化，所以在用量上注意些，这三丝凉拌，配大米粥太好吃了，也可以用来卷饼吃。下...

洋葱是一种非常廉价但是营养又十分非富的一种蔬菜，常吃洋葱可以起到预防癌症，维护心血管健康，刺激食欲，帮助消化，杀菌，抗感冒，抗张血管，降血压，降血脂，抗动脉硬化，预防血栓，减少心梗和脑血栓概率，降低血糖，等作用，今天，小编就来教大家...

不喜欢独独只吃馒头，葱花油饼既能当主食，又腻补了单调乏味的感觉，香香软软的特别好吃。操作方法（01）首先把活好的面发2小时。（02）揉面（03）把揉好的面根据食用需要，分出需要的分量（04）把分好的剂子杆成面饼。（05）在面饼上均匀的撒上...

相信很多朋友都吃过洋葱，今天为大家讲解一下怎么做洋葱炒肉丝。操作方法（01）瘦肉切成丝，用料酒，食用油，淀粉，酱油，白胡椒粉，盐拌匀入味儿待用：（02）洋葱洗净切成丝待用：（03）姜蒜切片，辣椒切片待用：（04）热锅，放油，将肉放入锅中翻炒：（05）肉丝变色...

洋葱的吃法很多，口感香甜，洋葱特有的香味，也搭配出很多的菜品。洋葱酥就常用来拌面，加在汤里，都特别的香浓。那么，怎样做洋葱酥呢？操作方法在市场上挑选新鲜的洋葱。最好挑选个儿小的洋葱，太大个儿的洋葱没那么好操作。选两到...

葱油饼是一种由葱花做成的煎饼，属闽菜或鲁菜菜系。是上海地区汉族特色小吃的一种。操作方法（01）先把面粉倒入盆中然后加入温水和酵母调匀揉成团，盖上保鲜膜发酵30分钟，之后把面粉分成小团擀压平整。（02）接着把葱切碎倒入碗中...

葱油面（葱油拌面）是特色传统面食，是苏沪地方非常著名的小吃。今天给大家分享一个刚学的葱油面做法，很简单，也很适合懒人。工具/材料面、葱、生抽、盐操作方法准备好材料后，先将大部分葱切成一段一段的，几段为一体，捆起来，然后...

步骤/方法（01）1、面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成絮状；（02）2、至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团；（03）3、盖保鲜膜饧半小时；（04）4、洋葱切碎，拌上面酱备用；（05）5、取出面团，蘸干面揉匀；（06）6、分成等大的面团，再次揉匀，擀成厚薄...

洋葱圈是我们小时侯的一种儿时记忆，长大后时常怀念它的味道，今天周末特地做了一些解解馋。操作方法（01）首先把洋葱表皮剥去，横切成一块一块的，然后把洋葱分成一圈一圈的，分的时候小心一些，防止掰断（02）然后准备一只小碗放入适量...

在家里怎么爆炒蟹呢，现在就来教你姜葱炒蟹的做法，一起来看看吧。操作方法（01）首先准备好几只螃蟹，姜、葱、酱油、盐、生粉等食材。（02）然后用刀将蟹剖干净，并用清水洗净。然后用刀将蟹切成小块小块的，并撒上生粉来防止蟹肉散掉...

操作方法（01）食材介绍洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三...

葱爆海参非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一道美味菜肴吧操作方法（01）把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净（02）放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻（03）大葱...

洋葱被称为“男人菜”之一，在食材上具有很高的地位。那它怎么做才好吃呢？下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。操作方法（01）准备好做菜的食材并切好备用。（02）倒入清油，加入葱、辣椒爆香。（03）加入青椒、洋葱进行翻炒。（04）待...

我们一般早上都是想吃小时候吃过的葱花烙饼，但是现在都忘记怎么做了，下面就来教大家如何做葱花烙饼。操作方法（01）准备好小葱和饺子皮。（02）在砧板上撒一层干面粉，然后将饺子皮这么放在砧板上，在饺子皮上刷一层油。（03）然后撒点...

葱油拌面是上海、山东非常著名的小吃，现在基本上在菜馆里都吃不到正宗的葱油面了，那就自己在家做吧，我们一起来看看怎么做的吧！操作方法（01）锅里放油，烧好后，把切好的葱放入到锅里翻炒。（02）再加入酱油、醋、蒜，以及根据个人爱好...

洋葱是属于化腐朽为神奇的家常食材。看着不起眼的皱皱巴巴的洋葱剥皮以后呈现的却是另一个可爱的样子，和肉等油大的食材进行搭配，炒出来口感会更好。用培根代替肉炒洋葱的效果极好，值得推荐。操作方法（01）准备主要食材：培根...

简要回答葱香排骨的做法：将排骨下锅干煸出油然后盛出来，之后锅中葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒均匀，加入少许白酒、盐、白糖、酱油等进行调味。倒入少量开水慢炖，炖至汤汁浓稠，倒入葱段翻炒均匀即可出锅。排骨一直都很受欢迎，很多...

葱花面的做法和步骤！一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的葱花面就会立马实现。不要总是抱怨自己手笨脑笨了，好好看看怎么做葱花面，以及如何做葱花面吧，再加上自己的一些小技巧总结，总能做出一碗好的面来的。操作...

大多数认为螃蟹清蒸才能保持原汁原味，其实螃蟹炒着也很美味，今天就来教教大家如何做葱姜炒蟹。操作方法（01）选择个头稍大一点的螃蟹，洗干净切大块晾干水分。（02）锅内油少许，待油七分热的时候下葱姜爆炒。（03）将螃蟹下锅爆炒，待螃...

步骤/方法（01）牛肉先用刀背拍松，再逆着纹理切成薄片，吃时口感会松软嫩滑；加入嫩肉粉和盐腌制一下。（02）大葱去头尾洗净，切斜成段，姜切成片。（光用葱白更好吃）（03）大火热锅倒入油，六成热后放入少许花椒，炸出香味后捞出舍弃不用。（04）放...

香喷喷的葱油饼外酥里嫩，做法也简单，需要的食材也很常见！只要有面粉，葱就可以了，不需要发面，和面就可以制作，当然发面也可以，今天，我给大家演示一下不发面做葱油饼的方法，希望能给大家带来帮助！工具/材料面粉，葱，平底锅操作方法面...

工具/材料鸡肉，大葱，香辣酱，白糖，盐，香油操作方法把鸡肉洗干净切成丝状，大葱洗干净切成片状，然后给鸡肉中加入香油，盐等一些配料搅拌混匀。往锅里加入适量的油，等到油熬制好以后，把调好的鸡肉丝和青辣椒放入油锅里，翻炒至鸡肉变...