洋葱圈的做法

洋葱圈是我们小时侯的一种儿时记忆，长大后时常怀念它的味道，今天周末特地做了一些解解馋。

操作方法

（01）首先把洋葱表皮剥去，横切成一块一块的，然后把洋葱分成一圈一圈的，分的时候小心一些，防止掰断

（02）然后准备一只小碗放入适量玉米糠，鸡蛋打开调入适量盐和胡椒粉搅拌均匀备用

（03）然后把洋葱圈上撒上少许水放入玉米淀粉中裹上一层玉米淀粉

（04）然后放入蛋液中沾上一层蛋液

（05）再放在面包糠上裹上一层的面包糠

（06）锅中放入适量油烧至七八分热后调成中火把洋葱圈放入炸制

（07）炸制成表面金黄后捞出挤干油分装盘开吃。