肉饼的知识精选

今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。操作方法（01）面粉300克、猪肉馅250克、葱花50克、姜末15克、...

今天可真是大显身手了一番啦！事实证明，我做出来的这个肉饼，从外形上来看与饭店里师傅做的那是不相上下，味道嘛，嘻嘻！咱也不能砸了人家的招牌不是，那也就不相上下吧步骤/方法（01）（一）面皮：１．先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌...

工具/材料猪后腿肉300克惠州梅菜1颗芝麻油适量、生粉水适量、胡椒粉适量、绍酒适量、姜适量、糖适量、盐适量、葱适量操作方法首先需要处理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕开梅菜芯。然后用盐水浸泡10分钟。洗干净后，拧干。先...

豆角镶肉饼，菜谱很新鲜吧，我也是第一次试做的，而且做得很成功。操作方法（01）豆角要选择嫩又长、又细的。（02）用锅装适量的水，然后把水煮沸，放豆角下去煮4分钟捞上来备用。（03）把猪肉剁成肉饼，然后加姜蓉、蒜蓉、生粉、炸粉、生抽...

很多煮妇都为制作早餐所烦扰，既怕麻烦又怕没营养，今天小编就向大家介绍一道超级便捷的早餐主食——香酥肉饼，味道超级好，孩子吃了停不了，关键是还不用和面哦！工具/材料主要材料：手抓饼2张、猪肉糜100g、鸡蛋1个辅助材料：葱20g...

工具/材料大头鱼肉300克，鸡蛋1个，姜蓉适量，生抽2勺。料酒1勺。操作方法把鱼肉剁成鱼末。加适量的盐，姜蓉。2勺生抽、1勺料酒。加1个鸡蛋搅拌均匀。然后用勺子顺着一个方向搅10分钟左右，搅到鱼肉出胶很粘为止。开火下油。用...

很多新手会觉得发面的东西不好操作，那么就试试烫面的吧，非常的容易上手，用烫面做的肉饼外脆内软，也省去了等待发酵面团的时间，喜欢的亲们快来试试吧~操作方法（01）1.称好面粉，加入少许盐。（02）2.边加入开水边用筷子搅，直到面粉全...

千层肉饼，是多层的肉馅和饼皮罗列的馅饼，比普通的馅饼更香酥。千层肉饼听起来制作繁琐，但实际上却很简单。今天小编就向大家介绍一下千层肉饼的做法。操作方法（01）取两碗面粉，加入5g盐，加适量温水和面，揉成表面光滑的面团，醒面...

山黄皮属于香料植物，它的果实和树叶均具有特殊香味，现在用叶子包肉饼示范做给大家看看。操作方法（01）首先黄皮叶不能要太老的，先把黄皮叶洗干净。（02）把猪肉洗干净然后剁成肉饼。（03）加姜蓉、生抽，酒、盐搅拌均匀后腌制5分钟。（0...

鸡蛋肉饼汤是采用鸡蛋和肉末制作的一种汤品，味道鲜美，口感纯正，今天我就来和大家一起分享一下它的具体做法操作方法（01）首先我们先来做几个水煮荷包蛋，不要煮太熟，鸡蛋凝固即可（02）然后取适量的猪肉剁成肉末然后调入适量的盐，味...

儿子一岁后，我就会经常做各式的肉饼，用汤汁还有弄碎的肉饼给他拌饭吃，他非常喜欢！至于蔬菜方面，焯熟的菜心，西兰花，豆角什么的，我都会让他自己拿着吃，他倒是很喜欢，享受自己动手的乐趣，只是为难我事后还有一大堆功夫要处理！说回来...

研究美食是我的爱好，今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇半个，猪肉150克，姜蓉、生抽、料酒适量，小米辣适量操作方法杏鲍菇清洗干净，然后每两片就切成连刀，猪肉剁...

用莲藕肉饼搭配糯米做的丸子，味道非常不错，软软糯糯的，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把糯米泡水3个小时左右，捞上来备用。（02）瘦肉剁成肉饼。（03）加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。（04）莲藕去皮后剁碎。（05）加20克...

紫苏有独特清香味所以人们多拿来做香料或配菜，紫苏包肉饼是一道很经典的菜谱，浓浓的紫苏香味非常好吃，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把瘦肉剁成肉饼。（02）加盐、姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀腌制几分钟。（03）把肉放到紫苏叶...

美味家常“肉饼”熟软可口，香气宜人，下面来教大家在家里如何自己制作一张肉饼。操作方法（01）面粉倒入大碗中，将温水分次倒入面粉中搅拌，然后用手揉成光滑的面团。屉布浸湿盖在面团上，饧半个小时。（02）五花肉先切片，再切丝，最后改...

今天尝试做白菜包肉饼，做出来的成品真是色香味全，非常棒，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把娃娃小白菜洗干净。（02）用锅装适量的水煮沸。（03）放白菜下去煮软。（04）然后捞上盘子备用。（05）把猪肉剁成肉饼，加姜蓉、蒜米蓉、生抽、...

香菇镶肉饼，这道菜很受人们喜欢，浓浓的香菇和肉香味非常好吃，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把香菇蒂扣出来。（02）香菇泡洗干净，香菇蒂也清洗干净。（03）瘦肉剁成肉饼，香菇蒂剁碎。（04）姜蓉、蒜蓉准备好。（05）用姜蓉、蒜蓉...

今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。操作方法（01）把莲藕去皮，猪肉洗干净。（02）切成碎丁。猪肉剁成肉饼。（03）然后肉饼和莲藕搅拌再剁，剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。（04）腌制几分钟。（05）然后放置锅里用大火蒸。（06）蒸得...

肉饼镶辣椒是我家最爱吃的菜谱，今天就做这个菜示范给大家看看。操作方法（01）把猪肉洗干净剁成肉饼加盐、姜蓉、白酒、生抽搅拌均匀腌制几分钟。（02）今天买的是圆短辣椒，把辣椒洗干净切开成两边，把里面的籽去掉。（03）把腌好的肉...

简要回答以前我很常做月亮虾饼，很爱吃但吃多了就感觉不爱了，前阵子又想到想做虾饼，不过这次想做点变化。我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆，因为想吃原味。不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的，所以这次的虾饼我有混入...

茴香能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，常吃些茴香能增进食欲，健胃理气的功效。好久不吃肉饼了，今天小编买了茴香，那就用小茴香和猪肉做饼吃，下面我就把茴香肉饼的，做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料茴香适量，猪肉馅适量，...

秋葵，清甜润滑，具有助消化、护肠胃、降血脂的功效，用肉饼镶秋葵，然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖，做出来的成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，秋葵4个，小米辣、蒜米、姜蓉适量，2勺生抽，半勺淀粉。操作...

鲜笋南瓜蒸肉饼，这道菜做法简单，菜材也简单，原汁原味，味道非常不错，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）南瓜去皮。鲜笋洗干净。（02）把南瓜、鲜笋切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉饼。（04）加姜蓉、盐、生粉、生抽、料酒搅拌均匀腌...

豆腐是人们公认的保健美食菜谱，平常适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。现在做肉饼镶豆腐示范给大家看看。操作方法（01）把猪肉剁成肉饼，用姜蓉、生抽、耗油、盐适量搅拌均匀腌制几分钟。调料，用婉装小半碗的水加姜蓉、...

香河肉饼是河北的一种小吃。皮儿薄儿。馅儿多，吃起来酥香流油，令人回味无穷。下面小编就赶紧教大家怎么做这个北方小吃。操作方法（01）我们先来准备食材：面粉，温凉水，猪肉馅儿，葱姜，盐巴，酱油，鸡精，十三香，蚝油，胡椒粉，花生油青辣椒，食...