农家的知识精选

菜品口味：中辣主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：廿分钟制作难度：未知原创属性：原创农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下...

工具/材料鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。操作方法起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜，再进行翻炒。然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。十五分钟过后，一锅美...

许多人在家中不知道做什么吃的时候都会来上一包快速面，其实快速面也可以变得很美味哦！下面小编就来教你好吃的快速面的做法吧！工具/材料快速面、料包、鸡蛋2个、酱油、葱花、油操作方法首先，我们把葱洗净切成葱末，把两个鸡...

简要回答新年即将到来，而年味浓郁的年夜饭也即将上桌，作为一年中最重要的饭局，许多家庭都会精心准备各种美食。其中必不可少的一道菜便是红烧鸡块。这道菜肉质鲜美，汤汁浓郁，是一道足以代表年味的硬菜。在很多农村地区，年夜...

有些小伙伴非常喜欢吃东北的大酱，但是又苦于自己不会做。别担心，现在小编就给大家讲讲东北大酱的制作方法！工具/材料黄豆、食盐操作方法01在准备的黄豆挑出碎豆和瘪豆弃用，不用洗直接放入铁锅中炒制，注意：千万不要放油，应该...

介绍：农家菜通常都味道浓郁，非常下饭，做法也是很简单的。今天图老师美食课堂给大家带来的是农家烧豆腐的做法，超好吃的哦，下面就一起来学吧。难度：初级工具/原料老豆腐2块，青椒2个，红椒2个，韭菜半把，大蒜3瓣，生姜少许，蚝油1汤匙，酱...

饭店无处不在，但是我们看到的饭店很多都是千篇一律，没有什么特色，多去几次就不想去了。当一群朋友在一起讨论去哪家吃的时候，如果没有特别推荐，大家都会看饭店的名字再选择。饭店的名字最重要的就是吸引客人。在现在，越有个...

工具/材料带壳豌豆50克腊肉200克红辣椒1个食用油生抽食盐均少许操作方法买来新鲜的带壳豌豆剥出豌豆粒，用清水过滤几次，滤掉杂质后捞出沥干水分，备用。红辣椒去掉辣椒籽还有辣椒蒂，用清水清洗干净，然后切成辣椒丁，备用。腊...

生炒鸡是一道传统佳菜，流行于广东、台湾地区，其中最常见的做法就是农家生炒鸡，下面将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）把鸡腿洗干净后，切成小块。（02）锅里倒油加热，放入鸡肉和干红辣椒，炒一分钟。（03）放入胡萝卜和蘑菇，一起翻...

山坡上的农家小宅是非常宁静优美的画面，那么我们今天就来学习怎么绘制这样的一副速写吧。工具/材料速写本、水笔操作方法首先我们要定位这幅画的主体建筑，一般这样的一幅画建筑是放在中间的，农村的建筑很多都是坡屋顶，所...

很多地区都栽种了茶树，人们可以自制茶叶。今天，小编就来说说如何自制茶叶。操作方法首先，要到地里采茶叶。这一步是非常重要的，因为选取什么样的茶叶就会做出什么口味的茶。人们一般选择采摘茶叶顶端最嫩绿的部分。茶叶是...

工具/材料主料：大鹅辅料：葱，姜，大料，酱油，生抽，料酒，酸菜，盐，鸡精，味精，香菜操作方法首先，我们将大鹅清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡半个小时然后，我们准备一口干净的锅，放入凉水，放入大鹅，煮熟捞出备用接着，我们再把锅清洗干净，倒入少许...

简要回答农家小炒肉是以五花肉为主料，配以青椒，小米辣爆炒而成的一味农家小炒，味道辛辣爽口，是大众餐桌上的一道美味家常菜。详细内容准备青椒，小米辣斜刀切条，五花肉切片，准备少许蒜瓣。锅中放入少许油，下入五花肉煎至两面金...

农家小炒肉，做法有很多种，我这道菜的主料是腊肉与蕨粉煎的饼一起炒，味道爽口，腊肉吃起香脆，蕨吧煎的饼有弹性，吃在嘴里香气十足，很好的一道下饭菜，下面我来讲讲这道农家小炒肉是怎么做的。操作方法（01）锅洗干净加水，把洗干净的腊...

北方的降水量比南方少，而且北方的温度比南方低。下面，我们来看看适合北方农家小院种植的果树吧。操作方法葡萄树葡萄树的种类有很多，比如巨峰、黄提、金手指等等，葡萄树在全球各地均有踪迹，也可以在被北方农家院种植一些葡...

中国各地都有著名的小吃，咸稀饭也算是北方的小吃吧，也叫胡辣汤，咸糊涂。每个人的做法，但是大体是一致的，主要用料也差不多。操作方法（01）准备好食材，花生用热水泡好，最好是提前一两个小时泡，薄豆腐、海带洗净备用。（02）锅中加入水...

简要回答农家葱烧鸡这道菜焦香四溢，肉质鲜嫩多汁，大葱的香气融入了每一口，简直让我舔盘子的冲动都有了，拌上一碗米饭根本停不下来。制作方法1.将鸡腿洗净并去骨，然后切成块状。这样可以确保鸡肉在烹饪过程中更容易入味。2....

农家羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。操作方法（01）冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。（02）将羊肉和香料一起炖到汤汁发白，炖五个小时。然后放入黄花菜和木耳煮一...

农家小炒肉属于湘菜或川菜，是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料，蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣...

农家小炒肉，没有技术难度的一道菜，这道菜鸟都能做好吃的菜，既下饭又营养。操作方法（01）上肉洗净切片（02）青红椒洗净，如果同等大小的青红椒各一个就够了（03）把青红椒斜刀切小段（04）热油锅，油少放点，上肉炒的时候会出油（05）把上肉中肥的...

依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年农家大米十大品牌排行榜，前十名分别是大智然、十月稻田、昆仑岁月食品、浙粮、皇家稻场、金粒御祥、幸运谷、瑶粮、北显、皇饭儿。如果您正在查找农家大米什么牌...

心蓝手制私房菜【农家小炒肉】——酒醇菜美湘意浓。操作方法（01）五花肉洗净切片，杭椒洗净去蒂，大蒜子去皮切片，小葱洗净切葱花，生姜切丝，窠心豆豉泡发待用。（02）青红杭椒用锋利的菜刀削成长片。（03）青红杭椒片放入不加油的炒锅中...

好久没有上大菜了呵呵，大概是过年吃大菜吃多了，所以就没有烹制的欲望了！只想吃点素的，积了这久，这回鸟儿就上个猛的，让大家可劲吃个够！超市的猪肉有普通的，有家佳康的，平时吃家佳康的多。不过近段时间出了恩施“零号土猪”的，号...

农家起面蒸馍，是一种老式蒸馍的方法，就是用每次蒸馍留下的一块面团，做起面的引子，再和新的面粉和在一起，起面蒸出的馍，属于自然发酵。这样蒸出来的馍，没有添加剂，也比较好吃，下面就给大家介绍农家起面蒸馍的做法和步骤。操作方...

红糖果仁馅的配制（01）红糖50克放在一个干净无水的碗中，用小勺把颗粒状的红糖块碾碎。（02）放入炒熟的白芝麻20克。（03）放入制作好的花生核桃果仁碎20克。（04）放入炒熟的小麦粉20克。（05）把手伸进碗里，将所有材料抓匀。（06）调制成混合...