新买的猪腰巧处理方法

很多人都很喜欢吃猪腰，那你知道新买的猪腰怎么处理吗？下面我们就一起来看看它的处理办法吧。

操作方法

（01）新买回来的猪腰先用清水清洗干净，一定要多洗几次，这样才能洗掉血水和上面的污垢。

（02）把猪腰上的筋膜剔去，这一步是很重要的，但是很多人都不知道。

（03）切猪腰的时候要注意切的是竖切而不是横切，竖切更美观也更美味。

（04）把猪腰切开后，一定要把猪腰上的“臊膜”片去，这是很重要的，因为臊膜吃着会有怪味，还有就是一定要用清水洗干净。

（05）猪腰弄干净后就可以制作美味的菜肴了。