如何挑选榴梿？教你几个诀窍挑出最好的榴梿

喜欢吃榴梿的人觉得它闻起来有一股特殊的芳香，而且榴梿吃起来也特别的营养，含有多种维生素，下面介绍了一些比较实用的挑选榴梿的方法，可以帮助你挑选又芳香又好吃的榴梿。

操作方法

（01）看颜色在挑选榴梿的时候，首先可以看一下榴梿的颜色，根据榴梿颜色的判断，可以挑出好吃的榴梿。如果榴梿的外表看起来比较暗黄的话，这种榴梿就不要购买了，最好选那种绿中带黄的榴梿，这种颜色的榴梿是自然熟的，而不是捂熟的。

（02）品种如果想要挑选到好吃的榴梿，可以根据榴梿的品种来选择。挑选榴梿的时候，可以直接购买那种金枕头的榴梿，这种榴梿最大的特征就是屁股那个地方特别的突出。

（03）形状挑选榴梿的时候，还可以根据榴梿的形状来选择，一般来说挑榴梿的话最好选择那些形状稍微比较圆一些的，这种形状的榴梿不仅好吃，而且肉也特别的多。千万不要选择那些形状看起来有些长有些扁的榴梿，这种榴梿吃起来味道不好，肉也比较少。

（04）软硬程度如果你没办法买一整个榴梿的话，可以直接购买那种少量的榴梿，在购买这种少量榴梿的时候，可以看一下那些商家开出来的榴梿，质地上比较软的榴梿相对要好吃一些。

（05）闻气味在选择榴梿的时候，还可以闻一下榴梿的气味，来判断榴梿好不好吃，如果闻起来有那种固有的榴梿香味，这种榴梿就不错，如果闻起来有一种青草味这种榴梿就还没有熟，没有熟的自然就不好吃了。

（06）用手捏在挑选榴梿的时候可以捏一下榴梿表面的刺，可以直接捏着榴梿的一个刺，然后看一下能不能往下按，如果能往下按的话，说明榴梿成熟了，这种榴梿就可以购买。也可以直接捏榴梿外表两个字，如果两个字对捏的话可以捏得动，说明榴梿也成熟了。

（07）刺的密度购买榴梿的时候，还可以根据榴梿外表刺的密度来选择榴梿，一般来说最好选择那些外表刺看起来比较小，而且比较密的榴梿，这些榴梿皮比较薄，果肉非常多，吃起来也不错。那些和其他榴梿相比较刺看起来又大又稀疏的就不要购买了。

（08）根据果肉瓣选择挑选榴梿的时候，也可以根据里面的果肉瓣的数量和大小来选择。一个成熟而且吃起来比较可口的榴梿，它的果肉瓣数量是比较多，而且和其他果肉瓣的大小相比较的话，最好选择那些果肉瓣形状大一些的，这样的榴梿吃起来才更加美味。