孕妇早餐食谱

孕妇的饮食是妊娠期养护的关键。孕期饮食不仅影响孕妇的健康，还影响胎儿的发育以及新生儿出生后的体质和只发育情况。科学合理的调整饮食，营养搭配对于优生优育起到至关重要的作用。很多孕妇在妊娠期表示自己平时吃的不好，甚至不吃早餐，进入孕期后有什么孕妇早餐食谱推荐呢?

麦片牛奶羹

（01）食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升

（02）做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

果酱甜包

（01）主料： 小麦面粉500克，核桃100克，芝麻100克辅料： 花生仁(生) 50克，番茄酱100克，青椒20克调料： 白砂糖80克，苹果酱20克

（02）做法：炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。.将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。

鸡肉卤饭

（01）主料：米饭(蒸) 250克辅料：鸡肉50克，豌豆50克，香菇(干) 25克，冬笋50克调料：鸡蛋清15克，猪油(炼制)50克，淀粉(豌豆) 5克，酱油10克，盐2克，味精2克，大葱6克

（02）做法：香菇用热水泡发，洗净，切成小丁;葱剥干净，切末;冬笋剥去外壳，切成小丁;青豌豆去壳;淀粉加水适量调匀成水淀粉。鸡肉切成小丁放碗内，加水淀粉和鸡蛋清，抓匀上浆。炒锅上火，放入猪油烧热，下浆好的鸡丁，炒熟盛出。随即将葱末放入锅内，炒出香味，下冬笋、香菇丁、青豌豆和精盐，炒几分钟，倒入大米饭，翻炒几下，再倒入炒好的鸡丁和酱油炒透，盛入盘内。炒锅置火上，放入适量肉汤和精盐，烧开后用水淀粉勾芡，放味精，浇在炒好的饭上即成。 菜品口感 口味鲜香润软，能增进食欲。