蒜苔鸡蛋炒饼

很快手的一个饭，中午就一个人吃饭，买点炒饼，几分钟内一顿午餐就出来了。配上有营养的鸡蛋，蒜苔，很不错呢。

操作方法

（01）蒜苔，姜丝切好。

（02）鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀。

（03）买的现成的饼丝。

（04）油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼。

（05）鸡蛋饼煎好盛出，锅里重新添油，入姜丝出味，入蒜苔。

（06）关火，淋入香油，搅拌匀，盛盘，把鸡蛋饼加上，开吃。