猪肉韭菜馅水饺的做法

相信大家都吃过猪肉韭菜馅儿的水饺吧，是不是鲜嫩可口呐，那你知道它是怎么做的吗？下面我们就一起来学学吧。

操作方法

（01）把小麦粉和好，然后醒好它。

（02）把猪肉剁成肉末并加入橄榄油和调味料和姜末，然后搅拌它。

（03）接下来把韭菜洗干净，然后把它切碎。

（04）现在把切好的韭菜放入搅拌好的猪肉末中，加盐和芝麻油搅拌。

（05）把醒好的面团切成大小适量的小面团。

（06）接下来用擀面杖把小面团擀成圆片，用来做水饺皮。

（07）现在把搅拌好的馅儿放在擀好的水饺皮中间，如下图所示。

（08）把前后皮合上，然后捏严，饺子就包好了，在饺子后面捏出些褶会比较好看。

（09）包好的饺子就可以下锅煮了。

（10）刚煮好的饺子，鲜美可口哦。

特别提示

煮饺子的时候要宽汤大火。