蛋炒饭的做法步骤

人不多，剩饭又多的时候 炒蛋炒饭吃是个很好建议

操作方法

（01）提前将鸡蛋打入碗中，加适量的盐，搅拌均匀

（02）将油倒入锅中加热，直至烧热

（03）将鸡蛋倒入锅中，成为饼状翻过来，然后将蛋搅成一瓣瓣

（04）将准备好的米饭倒入锅中翻炒1-2分钟，加入适量的盐，倒入少量料酒，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

特别提示

油倒入后，要烧热再倒入打好的鸡蛋，不要直接就倒入，口感会更好吃

米饭要炒均匀，才能更入味。