馄饨怎么包才好看又好吃
今天起晚了,然后不想炒菜了,准备包饺子吃,结果饺子皮也没有了,然后只有一些馄饨皮了,那就包馄饨吧,只是我还是第一次包哦,很佩服自己哦,自己摸索着包好了馄饨,而且味道也不错呢。
操作方法
(01)把猪肉洗干净再剁碎,尽量剁碎一点。
(02)白菜把梗子用来炒,只把叶子切下切碎放在碗里,当然是越碎越好。
(03)接着把香葱洗干净再切碎也放在同一个碗里。
(04)把剁好的猪肉也放进碗里。
(05)放一勺盐,一勺蚝油,小半勺鸡精,小半勺胡椒粉,按顺时针方向搅拌均匀。馄饨馅做好了。
(06)现在来包馄饨啦,拿出馄饨皮,用筷子挑一点馅放在馄饨中间,开始包馄饨啦。
(07)因为是第一次包,只包了三种形状的馄饨。
(08)准备煮馄饨啦。烧半锅水,水里放些葱和少量盐。水开后把馄饨放下去,等馄饨浮上来了,就是差不多熟了。
(09)关火,装一碗出来爆照。
特别提示
馄饨的皮比较薄,所以每个馄饨里面的馅不要放太多。煮馄饨时,看到馄饨全浮起来了就可以了。