辣白菜炒饭的家常做法

辣白菜炒饭，是韩式风味料理。用韩式风味拌菜辣白菜为食材，和大米饭一起炒制而成，做饭简单，味道极佳。下面就为大家介绍辣白菜炒饭的家常做法 。

操作方法

（01）准备一小碗大米饭，饭不要太软。

（02）准备好辣白菜，量是大米饭的一半。

（03）准备鸡蛋一个，切好葱，姜，备用。

（04）鸡蛋煎成荷包蛋，盛入盘中。

（05）锅放油加热。

（06）油热后放入大米饭，放入葱，姜，五香粉，少量盐，翻炒。

（07）用铲刀把成坨的大米饭散开，炒透后，放入辣白菜翻炒。

（08）辣白菜翻炒几下，断生即可，关火，盛入盘中。把煎好的荷包蛋放在上面就可以了。

特别提示

1，炒饭时候慎重放盐，辣白菜含盐。2，辣白菜里面有各种调料，炒饭时候简单投料即可。3，一般超市会有卖韩式辣白菜的，我用的是自己做的辣白菜。