米粉的一个简单做法

当一个人吃饭的时候，总会想要用简单的方法快速的解决一餐，今天小编就介绍一下一个快速解决异常的办法，就是鸡蛋煮粉。

操作方法

（01）取两个鸡蛋，敲碎，然后把鸡蛋打到碗里，用筷子将蛋液打散，加入少量的油和少量的水，继续搅拌。

（02）在锅里放入适量的水，然后煮开，待水煮开以后，取两块米粉，放入锅中，继续煮开。

（03）待米粉煮熟以后，将米粉捞出，滤去水分，装入碗中。

（04）在锅里放入适量的油，待油烧热以后，把调好的蛋液倒入锅中，开始煎蛋。

（05）待鸡蛋煎得有五成熟的时候，放入适量的水，将水煮开。然后加入适量的食盐。

（06）待鸡蛋汤煮好以后，直接倒入已经装在碗里的米粉中，将米粉和鸡蛋汤拌匀就可以吃啦。

特别提示

因为米粉已经事先煮熟了，所以不用再放入汤中煮。

不要加太多盐。