甜酒酿馒头怎么做 趣知站 主食 2.86W 大中小设置文字大小 馒头的搭配做法很多,面粉搭配甜酒酿做成馒头,味道最好吃的了,馒头带着甜酒的清香味,松松软软的味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。 工具/材料 面粉500克,甜酒酿200克,白糖适量,酵母按说明下料。 操作方法 面粉、甜酒酿、白糖准备好。 把全部食材混合一起,加酵母。【酵母按说明下料】 揉成粉团,然后用薄膜盖住发酵到两倍大。【揉面团不用加水,甜酒酿的水份就够了,如果揉的太蓉再加面粉】 发酵两倍大,然后揉成一个个鸡蛋大小的丸子。 放置锅里大火蒸15分钟左右,香喷喷的甜酒酿馒头就做好了。 TAG标签:甜酒酿 馒头 #