杨梅酒怎么做

夏季是杨梅的产季，大量的杨梅在树上累累，杨梅多了吃不完，就可以制作杨梅酒，不仅利用了多余的杨梅，而且制作出酸甜可口、美容养颜的杨梅酒，那在家怎么做杨梅酒呢？

操作方法

（01）用盐水浸泡清洗杨梅，洗净后沥干晾干；

（02）将晾干的杨梅放入准备好的玻璃容器中，一层杨梅，一层冰糖，再倒入白酒，白酒没过杨梅1-2公分的样子；

（03）密封封装，放在阴凉通风处浸泡即可；

特别提示

杨梅酒具有很高的养身功效，可以滋润肺部，帮助消化，去湿寒，通经络，是一种十分养身的水果，可以每天都饮用一杯杨梅酒达到养气的功效。