怎样让做出的蛋糕松软好吃 趣知站 小吃甜点 2.24W 大中小设置文字大小 现在家中多数都有烤箱,很方便自己在加做蛋糕,下面小编教大家怎么才能做松软好吃的蛋糕。 工具/材料 鸡蛋3个,低筋面粉100克,白糖适量,黄油少量。 操作方法 将蛋黄、蛋白分开。 然后用打蛋器打,分3次加入白糖,一直打至变成泡沫状,能拉出尖峰来。 蛋黄打散,加入适量融化了的的黄油,搅拌均匀。 再将低筋面粉用筛子过筛到蛋液中搅拌均匀。 然后把打好的蛋白、蛋黄混合一起搅拌均匀。 把搅拌好的蛋糊放进蛋糕模具,然后放入已经预热好的烤箱中,烤箱140度,烤60分钟即可。非常松软的蛋糕就做好了。 TAG标签:松软 蛋糕 好吃 #