怎样自己做水果沙拉

上次在西餐厅和朋友一起吃水果沙拉，真是做的又好看又好吃，昨天突然心血来潮自己做水果沙拉，分享一下自己做水果沙拉的经验，怎样做出美味可口的水果沙拉，吃货们，快来看看吧，自己动手丰衣足食

操作方法

（01）挑选水果挑选水果可有技巧了，水果的挑选直接决定你做的水果沙拉好不好吃，如果选的水果不好吃，做出来的水果沙拉肯定不好吃，就拿我昨天挑的水果来说，选的圣利果（小西红柿）太小，选的水蜜桃和黑布李有点酸不太甜，可能是小地方没找到又大又新鲜又甜又好吃的水果，建议做水果沙拉的水果还是去大的超市或大的水果店去买。

（02）洗水果水果先用水泡个半个小时，再清洗，这样有利于洗掉水果上的农药残留，洗完后，滤干水后直接放冰箱，冰个3个小时。

（03）去皮苹果，雪梨，水蜜桃，黑布李，西瓜去皮，削皮技术不好的吃货最好先准备削皮神器，为啥我让大家先放冰箱冰了再去皮了，我昨天就是先去皮在切块的，后来发现切完再冰苹果和雪梨全变黄了，看着一点想吃的欲望都没有，记得把西瓜去的皮保留起来，留到下一步做碟子用

（04）切块这个可以根据自己的喜欢切成不同的形状，最好切成均匀的块状，不要切的太大了，这样有利于沙拉酱分配均匀，反正就是切的美观一点。

（05）辅料搅拌把水果沙拉和酸奶按照3比1的比例调配均匀

（06）把调好的辅料涂在切好的水果上，将涂好的沙拉酱装入西瓜皮做的碟子上，美味的水果沙拉就可以吃了

特别提示

记得水果一定要先冰好再去皮切块

去皮切块后的水果尽快涂上沙拉酱

做好的水果沙拉尽快吃完，不要久放，久放后的水果沙拉不好吃