如何调制海肠饺子馅? 趣知站 小吃甜点 1.03W 大中小设置文字大小 工具/材料 海肠,猪肉,韭菜等等 操作方法 海肠剪掉两头挤出内脏和血水,用水反复冲洗干净并控干水分备用 猪肉肥三瘦七剁成肉泥状放入容器中备用 韭菜择去老叶子冲洗干净泥沙,用水浸泡30分钟去除农药残留 控干水分的海肠切成小段备用 浸泡过的韭菜控干水分切成韭菜末备用 容器中的猪肉馅加入花生油、味极鲜酱油、料酒、香油、蚝油、盐用筷子搅拌均匀腌制入味 把切好的海肠段、韭菜末放入腌制肉馅的容器中继续搅拌均匀即可 特别提示 原创首发指南,未经允许不得转载! TAG标签:海肠 饺子馅 调制 #