饺子馅的知识精选

饺子不再是北方的美食了，现在南方各地都有饺子的身影。而饺子有很多不同的馅料，而鱼肉饺子馅就是其中一种。而水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同...

圆葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。下面小编就把圆葱猪肉饺子馅的做法分享给大家。操作方法（01）猪肉肥三瘦七剁成肉泥，加花生油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，香油用筷子顺一方向搅拌均匀腌制入...

包饺子没有一个硬性标准，百家百味。首先将买回来的猪肉剁成肉馅备用，然后将葱姜切末备用，在肉馅中一次加入盐，白糖，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，生姜末，抓散后摔打上劲，在摔打上劲后的肉馅中加入香油，葱花翻拌均匀，好吃的饺子馅...

阳春三月，路边，田野上长满了荠菜。荠菜虽是野菜，却营业丰富，口感也很好。荠菜饺子更是鲜美。操作方法（01）把新鲜的荠菜择好洗净放在清水中浸泡片刻（02）然后把荠菜放入开水中焯一遍水，锅中放入适量的盐（03）待叶片变绿用漏勺捞出沥...

今天给大家介绍一款美味的玉米粒胡萝卜猪肉馅饺子的做法。操作方法（01）先取适量的猪肉洗净切成薄片备用，买猪肉时尽量选择肥瘦均等，这样口感会好点的（02）然后把猪肉倒入绞肉机中搅拌成肉馅备用（03）取一根玉米把玉米粒剥开，洗净...

说起饺子相信大家都不陌生。饺子馅的种类多种多样，有肉馅和素馅之分，今天个大家分享一种素馅饺子的做法——土豆馅操作方法（01）将土豆去皮，擦成土豆丝，把土豆丝在清水中洗去土豆中的淀粉，沥水后将土豆丝切碎备用（02）将鸡蛋打散...

土洋芋所含营养丰富，有通便润肠，美容抗衰老的功效。用洋芋做的饺子馅，口感滑嫩，香味浓郁，适合大众口味，是老少皆宜的美食，今天就给大家介绍洋芋饺子馅做法。操作方法（01）把洋芋去皮，洗净，用擦板擦成细丝。（02）再把洋芋丝放盆里，加入...

每年冬天，东北人都会将大白菜腌制成酸菜，那酸酸的味道特别激发食欲，使你饭量大增，下面我将酸菜饺子馅的素方分享给大家，别看没放肉，但一样很好吃。操作方法（01）将酸菜洗净后切成碎末状，然后挤净水分放入拌盆中。（02）把香菇泡水洗...

大虾营养丰富,含有钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,其肉质松软易消化，虾肉做成饺子馅更是美味。操作方法（01）超市买来的虾解冻。（02）虾去壳，去头，去虾线，切碎放入盆中。（03）准备好葱，姜。（04）葱切碎备用。（05）姜去皮...

饺子人人爱吃，有人喜欢吃素馅的饺子，比如作者我，还有人喜欢吃肉馅饺子。而饺子所用的菜更是五花八门，今儿个咱们分享一下用土豆饺子馅的做法，一起来看看吧！操作方法土豆擦丝当然你要是切工好的话，那就用刀切，反正我是用刨丝器...

猪肉韭菜木耳饺子馅的做法简单，搭配合理，有益健康。调好的馅料香气浓郁，使人增强食欲。下面小编就把猪肉韭菜木耳饺子馅的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）取适量的干木耳放入容器中加水提前泡发备好（02）鲜嫩韭菜择洗...

芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。操作方法（01）将肉用刀剁碎，（02）虾皮洗净去皮，也剁碎（03）将葱、姜切末，放入盆中，加入十三香，盐，味精和酱油；（04）用筷子朝一个方向搅拌一会儿，加入少...

素饺子馅做法非常多，喜欢吃什么素菜就可以做什么样的素饺子馅，下面小编给大家介绍几种常见的素饺子陷的做法。操作方法（01）韭菜鸡蛋陷：将鸡蛋陷炒熟，然后切碎，将韭菜洗净切碎，然后搅拌均匀，加入适量的大蒜末，生姜末，调料等，搅拌均...

韭菜馅饺子清淡、味美，以“鲜”“香”为人们所爱。韭菜馅可素和荤，即常见的韭菜鸡蛋，韭菜虾仁鸡蛋，或猪肉韭菜。操作方法（01）韭菜鸡蛋/韭菜虾仁鸡蛋：1.锅烧热后放入适量的油，油半热后，小火，打入鸡蛋，搅拌、翻炒鸡蛋，这样炒容易炒...

休息的时候就喜欢琢磨吃的，这个周末正好赶上同学来我家做客，就准备做顿西葫芦馅饺子招待他。下面我就分享一下如何调西葫芦饺子馅，不会做的朋友可以来学一学哦。操作方法（01）去菜市场买三根西葫芦，先用清水洗干净，切掉头尾，然...

香菇素馅饺子非常好吃，接下来我们就来讲一讲香菇素馅饺子的做法大全。操作方法要想做好吃香菇素馅饺子，我们需要准备以下材料：香菇、鸡蛋、小白菜、葱姜蒜等。首先我们先把小白菜用清水清洗干净，尽可能的把小白菜切的碎一...

大家都很喜欢吃饺子，特别是北方人，猪肉萝卜馅的饺子香而不腻，下面一起来看看具体的做法吧。操作方法（01）萝卜去皮洗干净，香葱姜洗干净备用。猪肉馅备好，萝卜剁成馅，撒一点点盐拌匀，腌出水分，用手挤出扔掉，挤完水分的萝卜和肉比例...

家家户户都在家里做过好吃的饺子，根据每个人的爱好，有白菜猪肉饺子、韭菜猪肉饺子、玉米猪肉饺子等很多口味。下面我们来说说香菇饺子怎么做。操作方法（01）准备好食材。（02）将买回的猪肉洗净，切掉猪皮。（03）再将猪肉切成片、片...

工具/材料酸菜适量，猪肉适量，葱，姜，盐，味素，调馅料适量，料酒，生抽，食用油适量。操作方法猪肉馅加适量水，顺着一个方向搅拌，使水融入到肉馅中。葱，姜洗净切成蓉备用。肉馅中倒入料酒，生抽，盐，味素，调馅料搅拌均匀，放入葱，姜搅拌均匀，放入...

中国人有一个习俗是在冬至这一天包饺子吃。饺子可以做不同的很多馅料，其中猪肉大葱是经典，接下来教大家做猪肉大葱馅。操作方法（01）将五花肉剁碎；（02）大葱剁成葱花；（03）大蒜剁成末；（04）将肉糜和葱蒜末倒在一起；（05）倒入料酒、生抽和盐...

简要回答荠菜饺子保证了肉质的鲜美与荠菜的爽口，成为一道大众青睐的美食。那么决定这道菜的灵魂就是荠菜饺子馅的具体做法。工具/材料荠菜、肉馅、生姜、大葱、盐、十三香、鸡精、酱油、蚝油、香油、土鸡蛋、饺子皮、...

羊肉含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及维生素等，有对人身体御寒的效果。羊肉馅的饺子因为味道独特鲜美，受到人们的喜爱，下面是羊肉饺子馅的做法介绍。工具/材料花椒、羊肉，面粉、盐、香菜。操作方法花椒水可以去腥去膻，取少许...

黄瓜饺子馅的做法：1、今天做饺子馅的主要原料4个黄瓜和1个青椒。2、黄瓜和青椒分别擦丝放到不锈钢盆里放上适量的盐腌制出水。3、五花肉剁成肉馅放入生抽、食盐、蚝油、香油、料酒、适量白糖和黑胡椒粉；用筷子顺一个方...

你爱吃饺子吗？你包白菜猪肉饺子吗？你包的白菜猪肉饺子里面有没有汤汁呢？肉的感觉会不会很鲜嫩呢？你的白菜要不要提前杀水呢？今天我来教你包一款白菜不用杀水的、鲜嫩多汁的白菜猪肉水饺吧！具体的包制过程我就不再赘述了，这个...

牛肉含有丰富的蛋白质，冬季吃牛肉有暖胃的作用，是寒冬进补的佳品。下面我就把牛肉饺子馅的制作方法分享给大家！操作方法（01）首先准备好所需要的配料:盐，料酒，蚝油，味极鲜酱油，花生油，香油，十三香，香菜，姜，大葱，大白菜（02）牛肉一块500克...