只需一次发面的吐司怎么做? 趣知站 小吃甜点 1.61W 大中小设置文字大小 工具/材料鸡蛋1个,纯年奶86克,玉米油30克,白砂糖45克,酵母3克,盐2克,高筋面粉230克。操作方法高筋面粉加鸡蛋,纯牛奶,玉米油,白砂糖,酵母和盐搅成絮状揉至出薄膜。 揉好的面团平均分成三等分,擀开成牛舌状卷起。 压扁再擀开卷起放入吐司盒子中,盖保鲜膜放进烤箱,底下放一盘子热水发酵至9分满。 放进预热好的烤箱180度烤45分钟。取出切片,抹上果酱就完成啦! TAG标签:吐司 发面 #