辣条的做法 简单家庭版

2014年，辣条风靡全球，随着制作过程的曝光，让许多人只能望梅止渴，想吃的只好自己学起来啦，现在小编带你亲自来制作美味干净的辣条

操作方法

（01）腐竹放在凉水里泡发2-3小时

（02）剪成适当的长度，捞出后滤干水分

（03）锅里烧油，油温大概6-7成热时候放入腐竹，炸至金黄色后捞出备用，大概5分钟可以炸至成金黄色

（04）准备一个容器，放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、麻油、少许的糖，少许的盐

（05）再浇上热油，搅拌均匀，倒入锅中

（06）锅中再倒入腐竹，大火翻炒一会儿就可以开动啦

特别提示

腐竹中有水分，炸的时候会崩油，小心烫伤