饸饹面的做法（图解）

口感爽滑、筋道的饸饹面你会做吗？不会做的话，马上跟随小编一起来了解一下吧！

操作方法

01

将上好的面粉放入干净的大盆子里面，然后加入少量食盐（使面更加筋道好吃）。

02

然后加水和面，加水的时候往面粉中心倒，然后用手顺时针搅动（千万不要搅动着又换方向）。

03

将面揉成团状，然后用保鲜膜罩一段时间，使面发一下。

04

将发好了的面切成小块，并且在小块外面裹一层面粉（不沾手），然后用菜刀切细，面条就做好了。

05

然后将水烧开，下锅煮面。捞起来加上臊子即可。