火龙果糕点的做法

火龙果糕，做出来的成品又好看又好吃，最讨小朋友喜欢了，下面示范做给大家看看。

操作方法

（01）火龙果去皮。

（02）把果肉抓成果泥。

（03）下适量的面粉。

（04）下红糖。【糖量由个人喜好的甜度下】

（05）下酵母、泡打粉。【两样按包装说明的份量下】

（06）然后搅拌均匀揉成面团，放置2个钟发酵。【揉团整个过程都不用加水，因为火龙果有足够的水份】

（07）发酵到面团涨大一倍就可以蒸了。

（08）拿一个盘子，里面全面涂上花生油。

（09）把面团放置盘里压平。

（10）大火蒸25分钟。

（11）然后打开锅盖，用筷子插糕点底下，拔出来看筷子有没有粘浆，如果没有就是熟透了。