湖南都有哪些美味的小吃

作为地地道道的湖南人，果果对湖南的小吃很喜欢，那么湖南都有哪些美味的小吃呢？果果给大家介绍一下。

操作方法

（01）臭豆腐长沙的臭豆腐是让人最为深刻的，臭豆腐凭借其独特的气味让大家记忆深刻，当然臭豆腐的魅力不仅仅局限于它的气味，而在它本身的味道。正是它独特的味道，尽管味道不是很好闻，也让大家对它趋之若鹜。

（02）口味虾口味虾一直是果果的最爱，口味虾的做法也有很多，果果自己做口味虾的时候就喜欢在虾中加入啤酒，这样的口味虾不仅能够去除虾的腥味，还能够更加的入味。

（03）猪血丸子猪血丸子也是果果老家的特产，猪血丸子主要是由豆腐猪血做成的，然后经过烘焙或者是晒干，这样做出来的猪血丸子加入辣椒或者腊肉炒出来很美味。

（04）剁椒鱼头剁椒鱼头也是湖南比较出名的小吃之一，也是一道地地道道的湘菜。选用新鲜的鲤鱼或者是草鱼头，洗干净，加入盐少量油，然后放入自家制作的剁椒，放入蒸锅，20分钟即可出炉。

（05）糖油粑粑糖油粑粑是小时候最深刻的记忆，小时候家里穷，妈妈就会用面粉加入一些白糖然后放入油锅里炸，这样一道糖油粑粑就出炉了，也许它难登大雅之堂，但是它所承载的是不可抹去的记忆。

（06）血浆鸭很多的朋友吃鸭，一般鸭血都会不用。而血浆鸭最重要的就是鸭血，刚刚扑杀的鸭子，把血装到一个碗里，然后不停的用筷子搅拌，加入少量的盐，让它不能凝固；待鸭肉炒好以后再倒入其中，加入其它的一些配料，这样一道血浆鸭就做好了。

（07）常德米粉常德米粉在湖南是非常的出名的，随随便便在长沙的街头走一走你就能看到一家常德米粉馆，正如赵雷的成都那样，和我在长沙的街头走一走，走到路的尽头，然后再常德米粉馆吃一碗粉，那是一种别样的体验。