怎样做家常版荠菜鸡蛋煎饼 趣知站 小吃甜点 2.21W 大中小设置文字大小 工具/材料 荠菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,麻辣鲜适量。 操作方法 将荠菜用清水泡两个小时,洗净后,切成碎末,放入碗中备用。 碗中打入一个鸡蛋。 加入适量五香粉,麻辣鲜。 再放入适量盐和鸡精。 加入适量面粉,用清水和成面糊,放置一会儿。 平底锅刷油,将面糊倒入锅中,摊成圆饼,小火慢煎。注意,火不能太大,以防将饼烤糊。 煎至两面金黄,出锅装盘儿,家常版荠菜鸡蛋煎饼就做好了。 TAG标签:荠菜 煎饼 家常 鸡蛋 #