炸出脆薯条有什么技巧

小伙伴们在家里是怎么炸薯条的呢，别以为这很简单，想炸出又脆又美观的薯条可是有窍门的呦！

操作方法

（01）将切好的土豆条洗净，然后浸泡5-10分钟！这样炸的时候才不会粘锅哦！

（02）烧水，将土豆条煮到半熟。

（03）将煮好的土豆条沥干，然后等它冷却。

（04）冷却后放入冰箱冷冻层冻硬。

（05）最后取出，不需解冻，直接进锅炸，炸到金黄色出锅，脆薯条就完成了！