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美味的榴梿糯米糍

榴梿糯米糍】紧裹轻纱的精致小点
向来大家见惯的糯米糍外面都是锅一层椰蓉的吧,有木有人像居然同学一样裹熟粉的!有的默默举个手表示支持一个!
最后幸好也算是披上了件薄纱,仅为遮住“我”赤裸裸的肉体!嘻嘻,诱人吧!

美味的榴梿糯米糍

操作方法

(01)材料

美味的榴梿糯米糍 第2张

(02)把除榴梿以外的所有材料通通混合

美味的榴梿糯米糍 第3张

(03)上笼大火蒸15分钟至熟透。

美味的榴梿糯米糍 第4张

(04)面团放凉的时间,炒糯米粉 (熟粉),防粘手用

美味的榴梿糯米糍 第5张

(05)手上沾满熟粉后,轻易的把面团揉成条状

美味的榴梿糯米糍 第6张

(06)切成每个大小一样的小面团挤子

美味的榴梿糯米糍 第7张

(07)压扁,包入榴梿肉

美味的榴梿糯米糍 第8张

(08)像包汤圆一样肉圆它们,即可放入冰箱冷藏1个小时以上食用

美味的榴梿糯米糍 第9张

特别提示

蒸好面团后,最好两手粘上熟粉再揉,这样就不粘手了

以防面团太热会把水果馅热熟了的,可让面团放至比夏天室温稍高点再操作,太冷了的面团不好操作!

如果是要非常剔透的效果的,可以不放牛奶,用清水!但是吃起来没那么香!

方子里加了少量淀粉,也是为了增加剔透Q弹的效果的,最好用澄面。

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