特色火龙果冰淇淋制作过程

这款火龙果冰淇淋无蛋，少奶油，制作方便，健康、细腻滑润、清甜可口，色泽上更是让人倍感惊艳。经过半个多小时，爽滑细腻的火龙果冰淇淋诞生了。      使用冰淇淋机制作冰淇淋真的非常非常简单，只需要将冰淇淋桶放入冰箱的冷冻室中冷冻即可，任何时侯想吃冰淇淋了只需将冰淇淋桶从冰箱取出，按照配方将冰淇淋的原料搅拌均后注入冰淇淋机中，通电搅拌，30分钟后，你就可以享受美味可口、安全健康、独具特色的超爽冰淇淋。    冰淇淋机除了可以制作几百种花样冰淇淋，还可以作为冰块、啤酒、红酒冰冻的容器，以及各种冰冻饮料的容器，它可以使容器内的饮料在室温下维持冰点5-8小时呢。

操作方法

（01）先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）

（02）冰镇过的淡奶油

（03）冰镇过的纯牛奶

（04）1/2个红心火龙果去皮后切小丁

（05）将纯牛奶倒入容器中

（06）淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体

（07）加入50g白砂糖搅拌均匀

（08）再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）

（09）火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化

（10）将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳

（11）将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶

（12）盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机

（13）5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果

（14）30-40分钟过后，冰淇淋制作完成

（15）喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时

（16）将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用

特别提示

冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度，在零下6度最好，这样挖出的冰淇淋球好看，不容易化，不容易损坏挖球器。

冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。