菠菜瘦肉皮蛋粥 趣知站 汤粥 1.34W 大中小设置文字大小 工具/材料 皮蛋1个,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,姜蓉适量。 操作方法 菠菜洗干净,皮蛋去壳。 瘦肉切成片加盐、姜蓉、生抽。 1勺料酒、加切好的皮蛋腌制几分钟。。 用锅装适量的白粥从新煮沸。 放腌好的瘦肉、皮蛋进去。 加2勺香油。 适量的盐搅拌均匀煮2分钟。 然后加菠菜下去,从新煮沸。 最后加几粒味精搅拌均匀就可以了。 TAG标签:皮蛋 瘦肉 菠菜 #