黑木耳豆腐排骨汤（高压锅版本）

黑木耳用来炖汤非常可口，大家都可以试试。今天小编给大家分享一下高压锅版本的黑木耳豆腐排骨汤，希望大家都能喜欢。

操作方法

（01）将排骨剁成小块，用凉水冲洗干净；将排骨放入锅里，加入适量的水，煮开，继续煮到不再产生脏泡沫为止；

（02）将排骨捞出，用凉水冲洗干净；

（03）取一小块姜，将姜去皮，清洗干净，切成小片；

（04）提前将黑木耳泡水，再清洗干净；黑木耳如果是晒干的，一定要清洗干净，因为它在晒干的过程中通常少不了和泥土、沙子打交道；

（05）取来高压锅，将排骨、黑木耳、姜片放入锅里；

（06）加入适量的水，再将豆腐切成小块，放入锅里；取一小把枸杞，清洗干净，放入锅里；盖上锅盖，就开始压煮了；

（07）大火煮至高压锅响声起，再调为中火，压煮十二分钟；待气阀失气后再开盖子；加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以吃了！非常清爽可口！

特别提示

工具不同，煮的时间会有不同。