鸭怎么煮好吃 趣知站 汤粥 7.89K 大中小设置文字大小 如果是老鸭,就做老鸭汤,滋补养颜。操作方法(01)白萝卜去皮切块洗净。(02)冷水下锅绰水后捞起。(03)鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净。(04)准备葱姜。(05)砂锅倒入开水,加入鸭肉和葱姜大火烧开(06)之后加入料酒。(07)撇清浮沫。(08)盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时。(09)之后打开加入萝卜转大火烧至萝卜熟。(10)尝试味道加盐调味后熄火。特别提示白萝卜绰水能去掉萝卜味,这样能保证萝卜味不盖过鸭肉的味道。煲鸭汤,汤浓味美,别加味精,原汁原味味道超好。 TAG标签:好吃 #